Το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και δεν περιέχει γλουτένη.
Μπορεί να αντικαταστήσει το ρύζι, σε πιλάφι, σούπες, σαλάτες και σε οποιοδήποτε άλλο πιάτο της αρεσκείας σας.
Γραμμάρια: 500γρ.
Οι νιφάδες κινόα είναι κινόα κομμένη σε πολύ λεπτές φλούδες.
Είναι vegan προϊόν, δεν περιέχει γλουτένη και θεωρείται μια πλήρη πηγή πρωτεΐνης.
Σε αντίθεση με την κινόα, οι νιφάδες δεν απαιτούν καθόλου μαγείρεμα.
Μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε σε ψημένα φαγητά, σαν γλύκισμα χωρίς φρούτα και οπουδήποτε χρησιμοποιείτε βρώμη.
Μπορούν να καταναλωθούν σε γιαούρτι αλλά και σε οποιοδήποτε φυτικό ρόφημα.
Η Mucuna αποτελεί παραδοσιακό αγιουρβεδικό βότανο.
Από τις πιο δημοφιλείς θεραπείες στην Ινδία, γνωστή για τις αφροδιασιακές, αντικαταθλιπτικές και νευροτονωτικές της ιδιότητες, κυρίως λόγω του περιεχομένου της σε φυσική λεβοντόπα ή L-dopa.
Θεωρείται ότι έχει διεγερτική δράση και βελτιώνει την κινησιολογία και τον συντονισμό.