Το λευκό ταχίνι παράγεται από τον αποφλοιωμένο σπόρο του σησαμιού.
Έχει πλούσια γλυκιά γεύση με κρεμώδη υφή, και φημίζεται για τα πολλά θρεπτικά συστατικά του.
Απολαύστε το μόνο του, ως άλειμμα, σε φρυγανιές ή ψωμί.
Προσθέστε το σε smoothies και power bowls.
Φτιάξτε σπιτικές μπάρες συνδυάζοντάς το με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.
Το προϊόν αυτό προέρχεται από μπιζέλια, από τα οποία εκχειλίζεται η πρωτεΐνη και στη συνέχεια συμπυκνώνεται.
Αυτή η μοναδική διαδικασία παράγει μία πρωτεΐνη, η οποία είναι διαλυτή σε υψηλό ποσοστό και για το λόγο αυτό ο οργανισμός μπορεί εύκολα να τη διασπάσει και να την απορροφήσει.
Επίσης, η πρωτείνη αρακα έχει ένα πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, με αποτέλεσμα να εμποδίζει την επανεμφάνιση της πείνας που συνήθως εμφανίζεται μετά από γεύματα πλούσια σε υδατάνθρακες.
Το κριθαρόχορτο είναι μία από τις πιο πλούσιες υπερτροφές και παράγεται από τα νεαρά φύλλα του φυτού του κριθαριού.
Περιέχει μεγάλη περιεκτικότητα σε χλωροφύλη και ασβέστιο που είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών.
Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που περιέχουν 30 φορές περισσότερη βιταμίνη B1 από το γάλα, 7 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια, 5 φορές περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι, καθώς και μεγάλες ποσότητες β-καροτένιο, κάλιο, και μαγνήσιο.
Αναδείξτε τις γεύσεις των φαγητών σας με το μοναδικό μείγμα αλατιού και λεμονοπίπερου.
Ο συνδυασμός του αρωματικού πιπεριού με τη δροσερή νότα λεμονιού προσφέρει ένταση, φρεσκάδα και ισορροπημένη γεύση σε κάθε πιάτο.
Ο πρακτικός, επαναγεμιζόμενος μύλος εξασφαλίζει φρεσκοτριμμένο αποτέλεσμα διατηρώντας αναλλοίωτα τα αρώματα και τη γεύση των μπαχαρικών.
Ιδανικό για: κοτόπουλο και κρέας, ψάρια και θαλασσινά, σαλάτες και λαχανικά, πατάτες, ζυμαρικά και ψητά.
Ένα απαραίτητο καρύκευμα για όσους αγαπούν τις έντονες αλλά ισορροπημένες γεύσεις στην καθημερινή μαγειρική...
