Το κριθαρόχορτο είναι μία από τις πιο πλούσιες υπερτροφές και παράγεται από τα νεαρά φύλλα του φυτού του κριθαριού.
Περιέχει μεγάλη περιεκτικότητα σε χλωροφύλη και ασβέστιο που είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών.
Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που περιέχουν 30 φορές περισσότερη βιταμίνη B1 από το γάλα, 7 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια, 5 φορές περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι, καθώς και μεγάλες ποσότητες β-καροτένιο, κάλιο, και μαγνήσιο.
Γραμμάρια: 100γρ.
Η ρίζα σούμα ρίζα περιέχει 152 χρήσιμα στοιχεία για την υγεία και 19 αμινοξέα.
Χρησιμοποιείται για την τόνωση του ανοσοποιητικού και κινητοποιεί τον οργανισμό για να αντιμετωπίσει την κούραση και την έλλειψη ενέργειας.
Η ρίζα Suma χρησιμοποιείται ευρέως από πολλούς αθλητές παγκοσμίως για την ενίσχυση της απόδοσής τους.
Οι σπόροι της κάνναβης είναι σπόροι με μεγάλη διατροφική αξία.
Οι σπόροι της ήμερης κάνναβης έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε και ιχνοστοιχεία. Περιέχουν ωμέγα 3 και ωμέγα 6 λιπαρών οξέων.
Η συχνή κατανάλωσή τους μειώνει την ποσότητα τριγλυκερίδιων στο αίμα, την αρτηριακή πίεση, τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις, τον πόνο, τις φλεγμονές από ρευματοειδή αρθρίτιδα, ενώ μπορούν να βοηθήσουν την πρόληψη παθήσεων όπως η άνοια και νόσος Αλτσχάιμερ.
