Το Σιταρόχορτο είναι ο βλαστός που παράγεται από σπόρο σιταριού.
Είναι αποτοξινωτικό & περιέχει χλωροφύλλη που βοηθάει να μεταφέρεται το οξυγόνο στον οργανισμό.
1 κ.γ την ημέρα σε χυμούς, μούσλι, γιαούρτι & σαλάτες.
Γραμμάρια: 100γρ.
Ο λιναρόσπορος θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς υπερτροφές (superfoods).
Είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και ευεργετικά οφέλη.
Ο χρυσός λιναρόσπορος είναι μία ποικιλία του λιναρόσπορου, που έχει ουσιαστικά τις ίδιες ιδιότητες με τον απλό (καφέ) λιναρόσπορο, αλλά περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα λινολεΐκού οξέος.
Προσθέστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού, σε χυμούς και smoothies, σε σούπες, σε σαλάτες, στο γιαούρτι με τα δημητριακά, ακόμα και στις σάλτσες των φαγητών. Μπορείτε ακόμα και να αντικαταστήσετε με αλεσμένο λιναρόσπορο μέρος από το αλεύρι που χρησιμοποιείτε για την παρασκευή ψωμιού.
Επίσης μπορείτε να πασπαλίσετε τα βραστά λαχανικά με λίγους σπόρους για να τα κάνετε λίγο πιο τραγανιστά.
Το Fo-Ti (γνωστό και ως Polygonum multiflorum ή He Shou Wu) είναι φυτική σκόνη που προέρχεται από τη ρίζα του ομώνυμου φυτού και χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην κινεζική βοτανολογία ως τονωτικό βότανο για την υποστήριξη της ευεξίας.
Διακρίνεται για την ήπια, γήινη και ελαφρώς πικρή γεύση του και καταναλώνεται συνήθως διαλυμένο σε ζεστό νερό, τσάι ή προστίθεται σε smoothies.
Η σπιρουλίνα είναι ένα κυανοπράσινο φύκι, μήκους μόλις μισού χιλιοστού. Περιέχει 60%-70% πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας, καθιστώντας την, την πλουσιότερη πηγή φυσικής πρωτεΐνης που έχει ανακαλυφθεί.
Επίσης, περιέχει όλα τα βασικά αμινοξέα, χλωροφύλλη, φυκοκυανίνη, γ-λινολενικό οξύ, ένζυμα, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και πάνω από 60 ζωτικές ουσίες, δηλαδή όλα τα απαραίτητα για ένα υγιές σώμα και μια ενεργή ζωή.
Λειτουργεί ως καθαρτικό, αφού βοηθάει στο φυσικό καθαρισμό του σώματος αλλά και του αίματος.
Τέλος, αναπληρώνει τις διατροφικές ανεπάρκειες και τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Αξίζει να αναφερθεί ότι η σπιρουλίνα θεωρείται η τροφή των αστροναυτών.
