Πλούσια σε βήτα-γλυκάνες, βοηθούν τον οργανισμό να πραγματοποιήσει σημαντικές λειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος, ενισχύοντας τη λειτουργία των αντικαρκινικών κυττάρων (naturalkillercells), που καταπολεμούν μικροοργανισμούς και ελεύθερες ρίζες.
Γραμμάρια: 50γρ.
Το καφέ ταχίνι παράγεται 100% από σουσάμι, του οποίου δεν έχει αφαιρεθεί ο φλοιός.
Έχει πλούσια γλυκιά γεύση με κρεμώδη υφή, και φημίζεται για τα πολλά θρεπτικά συστατικά του.
Απολαύστε το μόνο του, ως άλειμμα, σε φρυγανιές ή ψωμί.
Προσθέστε το σε smoothies και power bowls.
Φτιάξτε σπιτικές μπάρες συνδυάζοντάς το με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.
Η Mucuna αποτελεί παραδοσιακό αγιουρβεδικό βότανο.
Από τις πιο δημοφιλείς θεραπείες στην Ινδία, γνωστή για τις αφροδιασιακές, αντικαταθλιπτικές και νευροτονωτικές της ιδιότητες, κυρίως λόγω του περιεχομένου της σε φυσική λεβοντόπα ή L-dopa.
Θεωρείται ότι έχει διεγερτική δράση και βελτιώνει την κινησιολογία και τον συντονισμό.