Προέρχεται από την πρώτη αποφλοίωση και είναι πλούσιο σε βιταμίνες και διατροφική αξία. Θέλει παραπάνω χρόνο βρασίματος και είναι ιδανικό για σαλάτες ή ως συνοδευτικό σε θαλασσινά.
Προσθέτουμε αρκετό αλάτι και μπαχαρικά στο μαγείρεμα, για να τονίσουμε τη γεύση του.
Γραμμάρια: 1000γρ.
Οι φακές είναι ένα όσπριο με υψηλή διατροφική αξία.
Δημιουργήστε πιάτα με σούπες, συνοδευτικά και σαλάτες.
Νόστιμα και θρεπτικά ταυτόχρονα…
Συνδυάστε τες με μηλόξιδο ή άρτημα ελαιολάδου με μηλόξιδο.