Αυτό το πιπέρι από το εξωτικό Phu Quoc είναι τόσο αρωματικό που αξίζει να το δοκιμάσετε...

Ταιριάζει απόλυτα σε κρέατα, ψάρια και σάλτσες με έντονο χαρακτήρα.

Το σκόρδο χρησιμοποιείται ως τρόφιμο και φάρμακο τουλάχιστον από την εποχή των αρχαίων Αιγυπτίων.
Θεωρείτο εξαίρετο φάρμακο και αφροδισιακό.
Τονώνει την άμυνα του οργανισμού και μειώνει την πίεση του αίματος. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα σε ψητά, σάλτσες, ζύμες ψωμιού λαδερά και άλλα φαγητά. 


Στο κατάστημά μας θα το βρείτε σε flakes, σε ψιλοκομμένα -γκρανουλέ μέρη ή σε σκόνη.

Το ροζ πιπέρι είναι ο καρπός ενός θάμνου που συγγενεύει με την οικογένεια των πιπεριών, είναι αρωματικό και θέλει πολλή προσοχή στη συντήρησή του, επειδή είναι εξαιρετικά ευαίσθητο.

Η ουσιαστική του χρήση στη μαγειρική είναι να διεγείρει την όρεξη αρωματίζοντας το φαγητό.

Συνδυάζεται τέλεια με τα θαλασσινά, αλλά και για να διακοσμήσουμε ένα πιάτο, δίνοντας του εξαιρετικό άρωμα. Χρησιμοποιείται επίσης και στη ζαχαροπλαστική.

Η εταιρεία μας, μπαχαρικά FOTSI, το χρησιμοποιεί και στα premium teas.

Το άσπρο ή λευκό πιπέρι είναι η καρδιά του φρούτου ό,τι μένει δηλαδή όταν αφαιρείται η φλούδα που περιβάλλει τον καρπό.

Έχει ιδιαίτερο άρωμα και αρκετά καυτερή γεύση γι’αυτό και πρέπει να χρησιμοποιείται με σύνεση.

Οι πιο συχνές χρήσεις του είναι σε λευκές σάλτσες, στο τζατζίκι, στην μπεσαμέλ, σε τυρόπιτες, καθώς επίσης σε  κοτόπουλο και ψάρι.

Μην τρώτε χρόνο ψιλοκόβοντας, διαλέγοντας, προσθέτοντας υλικά για τον κιμά σας για να κάνετε τα μπιφτέκια σας όσο πιο νόστιμα γίνεται...

Στο κατάστημά μας θα βρείτε μείγμα για μπιφτέκι, με τα πιο αγνά μπαχαρικά και αρωματικά φυτά, έτοιμο να προστεθεί στον κιμά!

Θα τρελάνετε τους ουρανίσκους όσων δοκιμάσουν έχοντας ξοδέψει ελάχιστο χρόνο για την προετοιμασία!

Τα μείγματα μπαχαρικών παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.