Η μαστίχα Χίου, μοναδικό προϊόν παγκοσμίως, εκκρίνεται από τα μαστιχόδεντρα της Χίου.

Είναι 100% φυσικό προϊόν, χωρίς βιομηχανική επεξεργασία, προσμίξεις και συντηρητικά.

Χρησιμοποιείται σε πολλά παραδοσιακά γλυκά, αμυγδαλωτά, σιροπιαστά, τσουρέκια, παγωτά και κέικ, ενώ ευρύτερα γνωστό είναι και το λικέρ μαστίχας.

Η Μαστίχα Χίου επίσης, καταναλώνεται για τις θεραπευτικές και ευεργετικές της ιδιότητες και ήδη από το 2015 αναγνωρίζεται και από την Ευρωπαϊκή Ένωση ως φυσικό φαρμακευτικό προϊόν.

Το άρωμα και η γεύση του σουσαμιού είναι ήπιο και θυμίζει τη γεύση των καρυδιών.

Χρησιμοποιείται στην επιφάνεια του ψωμιού, αρτοσκευασμάτων, τσουρέκια αλλά και για πανάρισμα. Προσθέτει γεύση και εμπλουτίζει την εμφάνιση.

Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά και καταναλώνεται και σε άλλες μορφές όπως το σησαμέλαιο ή το ταχίνι.

Το λευκό πιπέρι Καμπότζης έχει ιδιαίτερο άρωμα και καυτερή γεύση, είναι πιο καυτερό από το μαύρο αλλά με λιγότερη ένταση.

Ταιριάζει σε πληθώρα συνταγών όπως κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, λευκές σάλτσες κλπ.

Για λίγους και καλούς!

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Είναι μία από τις καυτερές πιπεριές στον κόσμο, με βαθμό καυστικότητας 1.600.000 SHU, που σημαίνει πως ενδείκνυται μόνο γι'αυτούς που λατρεύουν και ξέρουν πως να τρώνε τα πολύ καυτερά πιάτα.

Λοιπόν; Δέχεστε την πρόκληση;

Ελαφρώς πικάντικη καπνιστή πάπρικα από την Αριδαία.

Είναι τόσο αρωματική με ιδιαίτερο καπνιστό άρωμα που ανεβάζει σε άλλο επίπεδο τη γεύση των εδεσμάτων σας....

Αξίζει να την δοκιμάσετε!