Πιπέρι bourbon Μαδαγασκάρης, ένα ιδιαίτερο πιπέρι καυτερό με δυνατό άρωμα.

Ταιριάζει σε ψητά κρέατα, ψάρι και σούπες.

Το μπούκοβο παράγεται από αποξηραμένες κόκκινες καυτερές πιπεριές και έχει τη μορφή νιφάδων.

Η γεύση του είναι ιδιαίτερα καυτερή και πικάντικη και χρησιμοποιείται σε σάλτσες, κεμπάπ, σούπες, αλλαντικά αλλά και στο λάδι για να προσδώσει την ιδιαίτερη πικάντικη γεύση.

Στο κατάστημά μας θα βρείτε γλυκό και καυτερό μπούκοβο.

Το πουλ μπίμπερ προέρχεται από την Τουρκία και είναι ουσιαστικά μια ποικιλία λιαστής καυτερής πιπεριάς, που καταναλώνεται χονδροκομμένη.

Έχει πιο ήπια γεύση από την κλασσική καυτερή πιπεριά και ελαφρώς γλυκιά.

Ταιριάζει ιδιαίτερα στο κεμπάπ ενώ μπορεί να αντικαταστήσει το μπούκοβο και την πάπρικα.

Ένα ποτπουρί με την υπογραφή FOTSI δε θα μπορούσε να μην είναι γεμάτο γεύσεις και αρώματα.

Ένα ιδιαίτερο δώρο για εσάς και τους αγαπημένους σας που συνδυάζει την ελληνική φύση και κουλτούρα.

Το σετ περιλαμβάνει:

Κρόκο Κοζάνης 0,5gr με έντυπο στα ελληνικά & στα αγγλικά

Ρίγανη

Μείγμα για Τζατζίκι

Premium τσάι Τρωικός Πόλεμος

Μείγμα για ελληνική σαλάτα

Λεμονοπίπερο

Μείγμα για γύρο

Πράσινο Σαπούνι Ελαιολάδου Αρκάδι

Η βανίλια  Μαδαγασκάρης, ή αλλιώς βανίλια stick είναι ένα φυτό που ανήκει στην κατηγορία της ορχιδέας και θεωρείται ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά!

Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης οι λοβοί της παίρνουν το χαρακτηριστικό μαύρο χρώμα.

Χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στην οικιακή μαγειρική όσο και σε κάποια εκλεκτά τρόφιμα εμπορίου, ιδιαίτερα στη σοκολάτα, σε προϊόντα αρτοποιίας, στη ζαχαροπλαστική, στις πουτίγκες, στις σάλτσες, σε παγωτό, σε αφεψήματα και στην αρωματοποιία.

Το κατάστημά μας FOTSI, καινοτομώντας εδώ και χρόνια, ήταν το πρώτο κατάστημα μπαχαρικών στην Ελλάδα που τοποθέτησε τη φυσική βανίλια sticks σε γυάλινους σωλήνες ώστε να διατηρηθούν φρέσκιες και μαλακές.