Χειροποίητα παραδοσιακά γλυκανίσου.
Διπλοφουρνιστά, ψημένα στον ξυλόφουρνο.
Χωρίς συντηρητικά, με υπέροχη γεύση!
Η Τρεμέλλα ή αλλιώς φυκόμορφη έχει ζελατινώδη υφή και χρησιμοποιείται σε
Ιαπωνικές συνταγές.
Τρίψτε το σε μικρά κομματάκια και μουλιάστε σε λευκό γλυκό κρασί για 15 λεπτά.
Σοτάρετε με φρέσκο βούτυρο για 3 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Σβήστε με το κρασί που μουλιάσατε τα μανιτάρια.
Προσθέστε τα σοταρισμένα μανιτάρια σε χορτόσουπες, κοτόσουπες ή γλυκόξινες σάλτσες.
TIP:
Το νερό του μουλιάσματος αποτελεί εξαιρετικό ζωμό για σάλτσες ή σούπες.
Απογειώστε εύκολα τη γεύση των αγαπημένων σας πιάτων...
Ένα αρωματικό μείγμα από αλάτι, δενδρολίβανο, κόλιανδρο, μαύρο πιπέρι και κύμινο, ιδανικό για να προσθέσετε ξεχωριστό άρωμα και γεύση σε κάθε πιάτο.
Χρησιμοποιήστε το σε κρέας, ψάρι, πατάτες, λαχανικά, σαλάτες και σε κάθε συνταγή που χρειάζεται μια επιπλέον πινελιά γεύσης.
Πρακτικός και επαναγεμιζόμενος, ο μύλος σας επιτρέπει να απολαμβάνετε φρεσκοτριμμένα μυρωδικά και μπαχαρικά κάθε φορά. Όταν αδειάσει, απλώς τον ξαναγεμίζετε με το αγαπημένο σας αλάτι ή μείγμα μπαχαρικών.
Η μελάσα ζαχαροκάλαμου προέρχεται από το τελευταίο στάδιο επεξεργασίας της ζάχαρης.
Έχει μια γλυκόπικρη γεύση και είναι πλούσια σε πολλά χρήσιμα στοιχεία για την ευεξία και την καλή απόδοση του οργανισμού.
Είναι διάσημη στον χώρο του αθλητισμού καθώς λόγω του πλήθους βιταμινών και στοιχείων που περιέχει, (βιταμίνες A, B, C, E, χαλκό, ασβέστιο, κάλιο), αποτελεί βασικό δυναμωτικό για τους αθλητές.
Χρησιμοποιείται και στο φαγητό π.χ στον κιμά.
Στα μπαχαρικά FOTSI, που τροφοδοτούμε με μελάσα βιομηχανίες ζαχαροπλαστικής, εισάγουμε το προϊόν από την Τσεχία και το διαθέτουμε σε βάζο 960gr και βαρέλι 25kg.
