• Κανέλα - Κασσία Ινδονησίας τριμμένη
  • Κανέλα - Κασσία Ινδονησίας τριμμένη
ID: 458

Κανέλα - Κασσία Ινδονησίας τριμμένη

Προέλευση: Ινδονησία

€ 1.80

Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το δέντρο Cinamomum  Ceylanicum.

Τη συναντάμε συχνά στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, ως αρωματικό σε γλυκά, κρέατα, λικέρ και σε κρέμες.

Σύμφωνα με την πολίτικη κουζίνα μάλιστα, σε μικρή ποσότητα το φαγητό γίνεται γλυκό, ενώ σε πολλή πικρό.


Γραμμάρια: 100γρ.

Προσθήκη στο καλάθι

Σχετικά προϊόντα:

Πιπέρι κόκκινο Καμπότζης

€ 11.50

Το κόκκινο πιπέρι της Καμπότζης είναι μαλακό και αρωματικό, προσφέροντας μία γλυκιά γευστική νότα στα πιάτα σας.

Είναι εξαιρετικό για το καρύκευμα κοτόπουλου, πουλερικών, λευκού κρέατος, χοιρινού κότσι, αρνιού, ζεστών σαλατών και αντζούγιας.

Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση για το μαύρο πιπέρι, ειδικά με κόκκινα κρέατα ή λιπαρά ψάρια.

Αλέστε το την τελευταία στιγμή για πιο πλούσια γεύση και άρωμα!

Ζάχαρη Καρύδας 350gr

€ 3.20

Ζάχαρη καρύδας γλυκιά σαν την καστανή ζάχαρη με ιδιαίτερη γεύση που θυμίζει καραμέλα.

Το τέλειο υποκατάστατο της λευκής ζάχαρης.

Πιπέρι Μαύρο Άκοπο

€ 1.60

Το μαύρο πιπέρι, το πιο κλασικό και διάσημο μπαχαρικό.

Έχει το πιο έντονο άρωμα και την πιο γεμάτη γεύση, καυτή και αρκετά πικάντικη. Το μαύρο πιπέρι πηγαίνει με όλα τα φαγητά και όλες τις κουζίνες.

Ζάχαρη Μαύρη dark brown soft Cassonade

€ 2.00

Dark Brown Soft Sugar.

Υψηλής περιεκτικότητας σε μελάσα.

Ιδανική για γλυκά, κέικ, μιλσέικ, μαρμελάδες...

Σινάπι κίτρινο ολόκληρο

€ 1.20

Το σινάπι είναι γνωστό από την αρχαιότητα και το χρησιμοποιούσαν κυρίως ως φαρμακευτικό φυτό.

Συνηθίζεται να χρησιμοποιείται από πολλούς σεφ σε σάλτσες-ψητά, ή στην παρασκευή μουστάρδας.

210 32 17 131

Εγγραφή στο newsletter μας