Ιδανικό συμπλήρωμα στο φαγητό σας, κατάλληλο για τους λάτρεις των καυτερών και πικάντικων εδεσμάτων.

Το σαφράν γνωστό και ως κρόκος Κοζάνης, προέρχεται από το στήμονα του φυτού κρόκος, κυκλοφορεί σε μικρές ποσότητες και είναι το πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο.

Τα μπαχαρικά FOTSI συνιστούν την προσθήκη σαφράν στο ρύζι, τις πατάτες, το κοτόπουλο, το τσάι και τον χαλβά!

Συνοδεύστε τα φαγητά, τα γλυκά και τα ροφήματά σας με την πιο γευστική και αρωματική κανέλα!!!

Αρωματικό πράσινο πιπέρι χονδροκομμένο έτοιμο για χρήση στη μαγειρική.

Δίνει πλούσιο άρωμα και έχει εκλεπτυσμένο χαρακτήρα.

Το κοκκινοπίπερο (πάπρικα) είναι ένα μπαχαρικό το οποίο παρασκευάζεται από τους καρπούς ορισμένων ποικιλιών πιπεριάς (Capsicum Annum).

Χρησιμοποιείται για να δώσει ζωηρό κόκκινο χρώμα σε πολλά τρόφιμα όπως στην κρέμα γάλακτος, τις πατάτες, το κοτόπουλο, τη γαλοπούλα, το ψάρι, το καλαμπόκι, τα κίτρινα τυριά, τα σουβλάκια και τις σαλάτες.

Επίσης πολλοί σεφ αντικαθιστούν την τομάτα με πάπρικα.

Το έχετε δοκιμάσει;

Στα Μπαχαρικά FOTSI θα τη βρείτε και σε χοντροκομμένη-μπούκοβο γλυκό (δηλαδή το περίβλημα της πιπεριάς και τα σπόρια της)

Βάση της ποιότητάς της χωρίζεται σε κατηγορίες ASTA.

Στο κατάστημά μας θα βρείτε πάπρικα ASTA 60, 120, 160 Ισπανίας.