Το γαϊδουράγκαθο είναι μια μονοετής ή διετής αγκαθωτή πόα, με φύλλα ανοιχτοπράσινα με άσπρα νεύρα και οδοντωτές άκρες, ενώ τα άνθη του έχουν μωβ χρώμα.
Οι σπόροι γαϊδουράγκαθου μπορούν να καταναλωθούν σαν ρόφημα καθώς προσφέρουν πολλαπλά οφέλη στον οργανισμό.
Βάλτε τους σπόρους γαϊδουράγκαθου σε ένα φλιτζάνι με βραστό νερό. Αφήστε να μουλιάσουν για περίπου 15 λεπτά. Στραγγίξτε και πιείτε το. Καταναλώστε 3-4 φλιτζάνια την ημέρα.
Γραμμάρια: 100γρ.
Η εχινάκεια είναι ένα βότανο με μωβ φύλλα και το άνθος της μοιάζει αρκετά με μεγάλη μαργαρίτα.
Η ονομασία προέρχεται από την ελληνική λέξη έχινος, που σημαίνει σκαντζόχοιρος, λόγω του αγκαθωτού κέντρου του.
Έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό ως παραδοσιακό φάρμακο.
Προσοχή όμως! Απαγορεύεται η χρήση της κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης!
Ο κράταιγος, είναι ένας αρωματικός, ακανθώδης θάμνος ή ένα μικρό δέντρο ύψους 6-10 μέτρων.
Τα φύλλα του είναι ανοιχτοπράσινα και χνουδωτά. Μπορούν να καταναλωθούν ως ένα εξαιρετικό θεραπευτικό βότανο με πολυάριθμα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Για την παρασκευή του, ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του γλυκού βότανο σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, μουλιάζουμε για 7-10 λεπτά, στραγγίζουμε και πίνουμε.
Η καλέντουλα είναι αυτοφυές φυτό της περιοχής της Μεσογείου και αρκετά δημοφιλές στους κήπους και τους αγρούς.
Τα άνθη της ποικίλουν από κίτρινα σε ζωηρά πορτοκαλιά και τα φύλλα της είναι μεγάλα και στενά στη βάση, φαρδύτερα και στρογγυλεμένα στην κορυφή.
H καλέντουλα χρησιμοποιούνταν στον αρχαίο ελληνικό, ρωμαϊκό, αραβικό και ινδικό πολιτισμό ως θεραπευτικό βότανο, αλλά και ως συστατικό σε φαγητά, καλλυντικά, ακόμη και σε υφάσματα.
Για την παρασκευή του ως έκχυμα, ρίχνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού βότανο σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, σκεπάζουμε και αφήνουμε για 10 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε.
Η ιτιά είναι ένα φυτό που περιέχει σαλικυλικό οξύ.
Βοηθά στην ανακούφιση του πόνου, ιδιαίτερα στο μυοσκελετικό σύστημα όπως π.χ. στην οσφυαλγία.
Δεν έχει οριστεί συνιστώμενη ημερήσια δοσολογία για την ιτιά.
Τα φύλλα αλλά και η φλούδα της περιέχουν τανίνη, σαλικίνη, σαλικορτίνη, ιτεΐνη και οξικό ασβέστιο.
Θεωρείται ότι διαθέτουν αντιπυρετικές, αντιρρευματικές, τονωτικές αλλά και στυπτικές, σπασμολυτικές ιδιότητες. Θεωρούνται επίσης, αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση της πέτρας, της χολής, της ελονοσίας αλλά και στην επούλωση των πληγών.
Προφυλάξεις κατά τη χρήση/αλληλεπιδράσεις :
Να μη λαμβάνεται από άτομα με ελκώδη κολίτιδα, νόσο του crohn, νεφροπαθείς ή ηπατοπαθείς. Να μη συνδυάζεται με ασπιρίνη ή με αντιθρομβωτικά - αντιπηκτικά φάρμακα.
Να αποφεύγεται η συμπληρωματική λήψη της κατά την εγκυμοσύνη και το θηλασμό.
Το μελισσόχορτο, γνωστό και ως βότανο της νεότητας, είναι ένα μονοετές βότανο με μικρά λευκά άνθη γεμάτα νέκταρ.
Έχει χαρακτηριστικό λεμονάτο άρωμα και τα φύλλα του καταναλώνονται σαν ρόφημα λόγω των θεραπευτικών τους ιδιοτήτων.
Για την παρασκευή του ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, μουλιάζουμε για 8-10 λεπτά, στραγγίζουμε και πίνουμε.
