Θεωρείται από τα πιο σπάνια αλάτια στον κόσμο.

Το χρώμα του οφείλεται στα τοπικά πετρώματα κατά τον σχηματισμό του.

Η έντασή του μεταβάλλεται. Αρχικά είναι έντονη ενώ στην πορεία μεταλλάσσεται σε πιο ήπια αναδεικνύοντας τις γεύσεις των φαγητών.

Πλούσιο σε νάτριο, χλώριο, μαγνήσιο, σίδηρο, αρσένιο, θειικό άλας και ιώδιο.

Προέρχεται από ηφαιστειακή λάβα και οφείλει το χρώμα του από την τερακότα και την ανάμειξη πηλού.

Είναι πολύ ευεργετικό για δίαιτες αποτοξίνωσης. Πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο και σίδηρο.

Ταιριάζει σε όλα τα ψητά και σαλάτες.

Αλάτι ανθός από το ακρωτήριο Ταίναρο, στη Μάνη.

Προσεκτικά συλλεγμένο με το χέρι από τις κοιλότητες που υπάρχουν στα βράχια.

Θεωρείται από τα πιο υγιεινά αλάτια πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και κυρίως ανεπεξέργαστο.

Αυτή η πλάκα από αλάτι Ιμαλαΐων είναι ιδανική για να ψήσετε λαχανικά, κρέας ή ψάρι πάνω της αλλά και για εντυπωσιακό σερβίρισμα.

Έτσι αλατίζεται ενώ ψήνεται.

Τοποθετήστε την πάνω σε εστία γκαζιού ή επαγωγική κουζίνα και συνεχίστε το μαγείρεμα σαν να είναι σκεύος μαγειρικής.

Μετά τη χρήση την ξεπλένεται ελαφρά και την αποθηκεύετε.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πάρα πολλές φορές.

Tip: Την ζεσταίνουμε και την κρυώνουμε σταδιακά ώστε να μην ραγίσει.

Υπέροχο αλάτι από την Αφρική.

Δίνει γεύση σε όλες τις παρασκευές σας.