Το σκορπιδόχορτο είναι διουρητικό και δρα κατά της κυστίτιδας και της νεφρίτιδας.

H μέντα είναι ένα ποώδες αρωματικό φυτό με ευωδιαστά λευκά ή ιώδη άνθη.

Είναι ένα από τα βότανα με τα πιο ευχάριστα αρώματα και καταναλώνεται για τα πολυάριθμα οφέλη που παρέχει στην υγεία.

Τα φύλλα της μέντας, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική, στην ποτοποιία, ως αρτυματικό και αρωματικό.

Η εχινάκεια είναι ένα βότανο με μωβ φύλλα και το άνθος της μοιάζει αρκετά με  μεγάλη μαργαρίτα.

Η ονομασία προέρχεται από την ελληνική λέξη έχινος, που σημαίνει σκαντζόχοιρος, λόγω του αγκαθωτού κέντρου του.

Έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό ως παραδοσιακό φάρμακο.

Προσοχή όμως! Απαγορεύεται η χρήση της κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης!

Το τριβόλι είναι ένα αγκαθωτό ζιζάνιο που φυτρώνει σε χωράφια και έχει αντικαταθλιπτικές, αφροδισιακές, τονωτικές αλλά και χωνευτικές ιδιότητες. Μειώνει την πίεση και αντιμετωπίζει την υψηλή χοληστερόλη, είναι όμως γνωστό για την καταπολέμηση της στυτικής δυσλειτουργίας, την αύξηση των σπερματοζωαρίων στους άνδρες, αλλά βελτιώνει και την αναπαραγωγική λειτουργία των γυναικών.

Ο κάλαμος (άκορος) είναι ένα πολυετές φυτό που μοιάζει με κοινό καλάμι.

Τα στενόμακρα φύλλα του αναδύουν μια ευχάριστη μυρωδιά που θυμίζει μανταρίνι.

Οι ρίζες του χρησιμοποιούνται ως αφέψημα. Μπορεί να προστεθεί και ως αρωματικό σε κέικ, κουλουράκια, τσουρέκια κλπ.