Χέννα, ο πιο φυσικός τρόπος να βάψετε τα μαλλιά σας!
Στο κατάστημά μας θα βρείτε ξανθιά, καστανή, μαύρη, κόκκινη και ουδέτερη χέννα.
Τα μανιτάρια Αρνάκι Lion's Mane τα μουλιάζουμε σε χλιαρό νερό για 30 λεπτά.
Τεμαχίζουμε προσεκτικά σε φέτες 0,5cm.
Σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά με φρέσκο βούτυρο ή ελαιόλαδο για 1 λεπτό σε κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσει. Σβήνουμε με ξηρό λευκό κρασί ή λίγο λεμόνι.
Έχουν συμπαγή υφή και γεύση που θυμίζει ψίχα καβουριού.
Αισθητά αρώματα δάσους.
Ταιριάζουν ιδιαίτερα με σχοινόπρασσο, μάραθο, ξύσμα εσπεριδοειδών και σκόρδο.
Το ψύλλιον είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και έχει την ιδιότητα να απορροφά μεγάλη ποσότητα νερού και να δημιουργεί μια μορφή τζελ στο πεπτικό σύστημα. Έτσι μπορεί να περνά μέσα από το λεπτό έντερο χωρίς να απορροφάται. Σε αυτή του την ιδιότητα οφείλει τις θετικές επιδράσεις που έχει στον οργανισμό.
Οι φυτικές του ίνες μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο της όρεξης και στην απώλεια βάρους, προσφέροντας αίσθηση κορεσμού.
Έχει μαλακτικές ιδιότητες, καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα αλλά και τον ερεθισμό του εντέρου. Δρα ενάντια στην οστεοπόρωση και ανακουφίζει από τους πόνους των νεφρών αλλά και του προστάτη.
Μπορείτε να προσθέσετε τη σκόνη ψύλλιου σε νερό ή χυμό, σε smoothies, στο γιαούρτι, στη σαλάτα, σε σπιτικές μπάρες ή energy balls, αλλά και σε σούπες και μαγειρευτά φαγητά ως φυσικό πυκνωτικό.
