Φασόλια μέτρια τέλεια για σούπες ή για σαλάτες...
Γραμμάρια: 1000γρ.
Το χρώμα του είναι λευκό και το σχήμα του μακρύσπερμο.
Αν θέλουμε το πιλάφι να μην είναι ούτε σπυρωτό ούτε χυλωμένο, τότε παίρνουμε Νυχάκι.
Ρύζι γλασσέ κατάλληλο για σούπες, ρυζόγαλο και σούσι...
Φάβα ιδανική για σούπες και αλοιφές.
Ρύζι καρολίνα ιδανικό για γεμιστά, πιλάφι, γιουβαρλάκια και ντολμαδάκια…
Το άγριο ρύζι είναι πιο μακρύ, πιο λεπτό και πιο μαύρο από το κοινό ρύζι με διαφορετική γεύση.
Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και μέταλλα με λιγότερες θερμίδες πράγμα που το καθιστά μια σημαντική πρωτεϊνική πηγή.
Συνδυάστε το με κρέας, πουλερικά, ψάρια, μανιτάρια και λαχανικά.