Το καφέ ταχίνι παράγεται 100% από σουσάμι, του οποίου δεν έχει αφαιρεθεί ο φλοιός.
Έχει πλούσια γλυκιά γεύση με κρεμώδη υφή, και φημίζεται για τα πολλά θρεπτικά συστατικά του.
Απολαύστε το μόνο του, ως άλειμμα, σε φρυγανιές ή ψωμί.
Προσθέστε το σε smoothies και power bowls.
Φτιάξτε σπιτικές μπάρες συνδυάζοντάς το με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.
Το κουκουνάρι είναι ο γνωστός βρώσιμος σπόρος των πευκοειδών και άλλων κωνοφόρων. Χρησιμοποιείται από τα αρχαία χρόνια ως εδώδιμος σπόρος και αφροδισιακό, ενώ συχνά προστίθεται σε σαλάτες και σε συνταγές της Μεσογειακής κουζίνας.
Πολλές φορές καβουρδίζεται πριν προστεθεί στη συνταγή, όπως όταν προστίθεται στο σιμιγδαλένιο χαλβά.
Στα μπαχαρικά FOTSI έχουμε κουκουνάρι φρεσκότατο όλο τον χρόνο.
Ζητήστε μας να σας προσφέρουμε να δοκιμάσετε!
Ο λιναρόσπορος θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς υπερτροφές (superfoods).
Είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και ευεργετικά οφέλη.
Προσθέστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού, σε χυμούς και smoothies, σε σούπες, σε σαλάτες, στο γιαούρτι με τα δημητριακά, ακόμα και στις σάλτσες των φαγητών. Μπορείτε ακόμα και να αντικαταστήσετε με αλεσμένο λιναρόσπορο μέρος από το αλεύρι που χρησιμοποιείτε για την παρασκευή ψωμιού.
Επίσης μπορείτε να πασπαλίσετε τα βραστά λαχανικά με λίγους σπόρους για να τα κάνετε λίγο πιο τραγανιστά.
