Η μαγειρική σόδα είναι ένα καθαρά χημικό μπαχαρικό καθώς είναι σκέτο διττανθρακικό νάτριο. Στην κουζίνα, χρησιμοποιείται για να δίνει όγκο σε διάφορες παρασκευές όπως τα κεφτεδάκια, τα κέικ, τα μπισκότα και άλλα.
Χρησιμεύει και ως οικιακό καθαριστικό ενώ χρησιμοποιείται και στα πλυντήρια για να διαλύει τα άλατα!
Tip: Βάλτε μπόλικη σόδα σε ένα μπολ για να "τραβήξετε" τις άσχημες μυρωδιές από το ψυγείο σας.
Πετιμέζι φιάλη 250ml/350gr
Παχύρρευστο σιρόπι που φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο.
Πλούσιο σε ενέργεια, και θρεπτικά συστατικά. Δεν περιέχει συντηρητικά, χρωστικές, ζάχαρη. Διατηρείται για πολύ καιρό εκτός ψυγείου.
Συγκεντρώνει τα περισσότερα θεραπευτικά συστατικά του σταφυλιού και συνήθως χρησιμοποιείται :
• αυτούσιο όπως είναι σε μικρά “πρωινά σφηνάκια” για άμεση ενεργειακή ενδυνάμωση.
• για μαριναρίσματα στη μαγειρική, ιδιαίτερα με ξίδι σε γλυκόξινες σάλτσες και για σαλάτες.
Το μέλι Ανθέων παράγεται από το νέκταρ που συλλέγουν οι μέλισσες από τα λουλούδια.
Είναι από τα πιο γλυκά μέλια που δίνει η ελληνική φύση και μπορεί να αντικαταστήσει την ζάχαρη σε πολλές συνταγές ζαχαροπλαστικής.
Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρει ενέργεια συνδυάζοντας υπέροχη γεύση και ευχάριστο άρωμα.
