Ριζότο Porcini με Κουρκουμά

Προέλευση: Εγχώριο

€ 4.80

'Ετοιμη συνταγή για το τέλειο Ριζότο με άγρια μανιτάρια...

Ιδανικό για 4 έως 6 μερίδες .

Χωρίς συντηρητικά , χημικά και βελτιωτικά γεύσης.


Γραμμάρια: 250γρ.

Προσθήκη στο καλάθι

Σχετικά προϊόντα:

Πασιφλώρα

€ 2.00

Η  πασιφλώρα είναι  ένα  εύρωστο  φυλλοβόλο είδος  ταχείας  ανάπτυξης  με γυαλιστερό  πράσινο  φύλλωμα, μεγάλα μπλε-μωβ  άνθη και κίτρινους- πορτοκαλί  καρπούς, σαν  μικρά  αυγά, που  δεν  τρώγονται.  Επίσης,  το καλοκαίρι και  το  φθινόπωρο, έχει  λευκά  άνθη  με  μπλε  στήμονες διαμέτρου  10cm,  τα  οποία  μοιάζουν  με ρολόι. Η  πασίφλωρα, είναι ένα βότανο  με  κατευναστικές, αντισπασμωδικές  και  ηρεμιστικές ιδιότητες. Επίσης  είναι  εξαιρετικό  ενάντια  στο  άγχος, την  αϋπνία  και  την δυσεντερία.

Τσουκνίδα

€ 1.50

Η τσουκνίδα είναι ένα πολυετές αγγειόσπερμο ποώδες φυτό με μικρά άοσμα άνθη. Όλο το φυτό περιβάλλεται από τριχίδια τα οποία αν έρθουν σε επαφή με το σώμα προκαλούν κοκκινίλες, ερεθισμούς ή και σπανιότερα αλλεργικές διαταραχές. Είναι πλούσια σε άλατα, όπως ασβέστιο, χαλκό, χλώριο κ.ά και έχει διουρητικές ιδιότητες  ενώ δρα κατά της πέτρας της χολής και συμβάλλει στην καλή κυκλοφορία του αίματος. Καταπολεμά την τριχόπτωση, ενώ μπορούμε να την καταναλώσουμε φρέσκια και σε σαλάτες, σούπες ή αντί για σπανάκι.

Μοσχοκαρύδα με Τριφτάκι

€ 3.50

Πολύ χρηστικό gadjetaki...... ιδανικό για μοσχοκάρυδο, σοκολάτα, σκόρδο....

Κύμινο

€ 1.00

Ένα από τα βασικότερα καρυκεύματα ιδιαίτερα συνηθισμένο στην κρητική κουζίνα.

Χρησιμοποιείται σε παξιμάδια, σουτζουκάκια, σάλτσες και πολλά μείγματα...

210 32 17 131