Το πράσο είναι ποώδες, διετές, ιθαγενές φυτό συγγενικό με το κρεμμύδι.

Χρησιμοποιείται σε σούπες, ως συμπλήρωμα σε πατάτες, με ρύζι, ενώ χρησιμοποιείται και σε σάλτσες.

Αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά του λουκάνικου!

Το σαφράν γνωστό και ως κρόκος Κοζάνης, προέρχεται από το στήμονα του φυτού κρόκος, κυκλοφορεί σε μικρές ποσότητες και είναι το πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο.

Τα μπαχαρικά FOTSI συνιστούν την προσθήκη σαφράν στο ρύζι, τις πατάτες, το κοτόπουλο, το τσάι και τον χαλβά!

Το κοκκινοπίπερο (πάπρικα) είναι ένα μπαχαρικό το οποίο παρασκευάζεται από τους καρπούς ορισμένων ποικιλιών πιπεριάς (Capsicum Annum).

Χρησιμοποιείται για να δώσει ζωηρό κόκκινο χρώμα σε πολλά τρόφιμα όπως στην κρέμα γάλακτος, στις πατάτες, στο κοτόπουλο, στη γαλοπούλα, στο ψάρι, στο καλαμπόκι, στα κίτρινα τυριά, στα σουβλάκια και στις σαλάτες.

Επίσης πολλοί σεφ αντικαθιστούν την τομάτα με πάπρικα.

Το έχετε δοκιμάσει;

Στα Μπαχαρικά FOTSI θα τη βρείτε σε πούδρα και σε χοντροκομμένη -μπούκοβο γλυκό.

Δηλαδή το περίβλημα της πιπεριάς και τα σπόρια της.

Βάση της ποιότητάς της χωρίζεται σε κατηγορίες.

Στο κατάστημά μας θα βρείτε πάπρικα ASTA 60, 120, 160 Ισπανίας.

Αναδείξτε τις γεύσεις των φαγητών σας με το μοναδικό μείγμα αλατιού και λεμονοπίπερου.

Ο συνδυασμός του αρωματικού πιπεριού με τη δροσερή νότα λεμονιού προσφέρει ένταση, φρεσκάδα και ισορροπημένη γεύση σε κάθε πιάτο.

Ο πρακτικός, επαναγεμιζόμενος μύλος εξασφαλίζει φρεσκοτριμμένο αποτέλεσμα διατηρώντας αναλλοίωτα τα αρώματα και τη γεύση των μπαχαρικών.

Ιδανικό για: κοτόπουλο και κρέας, ψάρια και θαλασσινά, σαλάτες και λαχανικά, πατάτες, ζυμαρικά και ψητά.

Ένα απαραίτητο καρύκευμα για όσους αγαπούν τις έντονες αλλά ισορροπημένες γεύσεις στην καθημερινή μαγειρική...

Πρόκειται για ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά σε όλο τον κόσμο και ένα από τα πιο περιζήτητα. Με άρωμα φίνο και γλυκό. Ιδανικό όχι μόνο για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, αλλά και για τις φαρμακευτικές της ιδιότητες.