• Πιπέρι Tellicherry
  • Πιπέρι Tellicherry
ID: 1292

Πιπέρι Tellicherry

Προέλευση: Ακτή Malabar, Ινδία

€ 5.40

Πιπέρι Tellicherry

Ταιριάζει απόλυτα σε λεμονάτο κοτόπουλο, υψηλής ποιότητας κρέατα, αλμυρά και πικάντικα πιάτα.


Γραμμάρια: 100γρ.

Προσθήκη στο καλάθι

Σχετικά προϊόντα:

4 πιπέρια χονδροκομμένα

€ 2.80

Ένα μείγμα από τέσσερα πιπέρια, το γνωστό σε όλους μαύρο, το αρωματικό και έντονο λευκό, το απαλό ροζ και το γευστικότατο πράσινο.

Χονδροκομμένο για να μην χάσει τις χρωματικές αντιθέσεις έτοιμο για χρήση σε κάθε παρασκευή...

Γαρύφαλλο άκοπο

€ 2.80

Το γαρύφαλλο είναι  το  λουλούδι  του  δέντρου  Caryuphyllete, το  οποίο  συλλέγεται  όσο  είναι  μπουμπούκι  και  αποξηραίνεται.

Χρησιμοποιείται για  να  προσδώσει  άρωμα  και  καυτερή  γεύση, πρέπει  όμως  να  αφαιρείται  πριν  το  σερβίρισμα  ή  να  χρησιμοποιείται σε  σκόνη.

Κιούμελ ή Aγριοκύμινο σπόροι ολόκληροι

€ 1.80

Το κιούμελ ή αγριοκύμινο, είναι ένα αυτοφυές φυτό με ύψος ως 1 μέτρο, με  λεπτά φύλλα και άσπρα άνθη.

Το άρωμά του και η γεύση του είναι πιο ντελικάτη από του απλού κύμινου.

Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στην Τσέχικη και στη Γερμανική κουζίνα.

Χαρακτηριστικές συνταγές είναι το σιγοψημένο κότσι με μπύρα και σπόρους αγριοκύμινου και η σούπα κολοκύθας ή σκέτη ψητή κολοκύθα με αγριοκύμινο.

Κανέλα - Κασσία Ινδονησίας άκοπη μάτσο (15cm)

€ 4.50

Η Κασσία ή Κανέλα Ινδονησίας είναι ένα αειθαλές δέντρο που καλλιεργείται ευρέως στη νοτιοανατολική Ασία.

Ιδανική για decor.

Χρησιμοποιήστε τη στα φαγητά, τα γλυκά και τα ροφήματά σας για να τους δώσετε χρώμα, γεύση και άρωμα.

 

Βρείτε επίσης στο κατάστημά μας ξυλάκι κανέλας σε οποιοδήποτε μέγεθος σας εξυπηρετεί (6 cm, 8 cm, 15 cm, 20 cm , 25 cm) αλλά και κανέλα Ινδονησίας τριμμένη.

Πιπεριά πράσινη καυτερή Ισπανίας

€ 2.40

Απλά απίστευτη γεύση... Όποιος την δοκιμάσει ξετρελένεται...

210 32 17 131

Εγγραφή στο newsletter μας