Κατάλληλο για πικάντικες και αυθεντικές γεύσεις.
Συστατικά: κόκκινη πιπεριά, σουμάκ, κόλιανδρο, φρυγανιά, ντομάτα, κρεμμύδι, αλάτι, ποικίλη αναλογία αρωματικών φυτών και μπαχαρικών.
Αναλογία: 30gr/kg
Τα μείγματα μπαχαρικών παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.
Γραμμάρια: 100γρ.
Ένα έντονο, πικάντικο και αρωματικό μείγμα που απογειώνει κάθε κομμάτι μοσχαρίσιου ή και χοιρινού κρέατος.
Το Carne Asada είναι ένας συνδυασμός από κύμινο, πάπρικα, σκόρδο, κρεμμύδι, ρίγανη, πιπέρι, κόλιανδρο, μπαχάρι, βασιλικό, σουμάκ, μπούκοβο γλυκό και τσίλι.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν καρύκευμα ή να προστεθεί σε μαρινάδα με λίγο λάδι και χυμό λάιμ.
Ιδανικό για μοσχάρι, βόειο ή χοιρινό στη σχάρα, τηγανιά με πιπεριές, Tacos, Burritos, Quesadillas, μαρινάδες.
TIP: Επιλέξτε μοσχαρίσιο διάφραγμα κομμένο σε λεπτές φέτες και μαρινάρετε με το μείγμα carne asada και ελαιόλαδο. Το αποτέλεσμα θα σας πείσει!
Χρησιμοποιήστε το μείγμα αυτό στη σάλτσα της πίτσας και απογειώστε τη γεύση της…
Συστατικά: κόλιανδρο, σινάπι, κρεμμύδι, πιπέρι, βασιλικός, μπαχάρι, πάπρικα, αλάτι, μοσχοκάρυδο.
Τα μείγματα μπαχαρικών παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.
Είναι ένα από τα κυριότερα μείγματα μπαχαρικών της ινδικής κουζίνας.
Περιέχει: κόλιανδρο, κύμινο, κανέλα, πιπερόριζα, τσίλι, πιπέρι μαύρο, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, κάρδαμο, δάφνη, αστεροειδές γλυκάνισο.
Τα μείγματα μπαχαρικών παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.
Φαλάφελ, ιδανικό και ως σνακ και ως κυρίως γεύμα. Προσθέτετε το μείγμα σε ένα κιλό χονδροκομμένα ρεβύθια τα οποία έχετε μουσκέψει αποβραδίς με λίγη σόδα.
Πλάθετε το μείγμα προσθέτοντας ελάχιστο νερό και τα τηγανίζετε σε φριτέζα!
Μπορείτε να τα σερβίρετε μόνα τους ή μέσα σε αραβική πίτα με γιαούρτι ή σάλτσα! Έτσι έχετε ένα υπέροχο υγιεινό και νηστίσιμο γεύμα!
Τα μείγματα μπαχαρικών παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.