Όταν το θαλασσινό αλάτι συνάντησε την πιπεριά τσίλι, προέκυψε ο υπέροχος αυτός πορτοκαλοκόκκινος συνδυασμός.

Ταιριάζει άψογα και ενισχύει την γεύση σε θαλασσινά, μαρινάδες, σούπες, όσπρια, ζυμαρικά και σε όλα τα ψητά.

Το μείγμα μπαχαρικών Ταζίν είναι συνυφασμένο με την παραδοσιακή μαροκινή και την ευρύτερη βορειοαφρικανική κουζίνα.

Πήρε το όνομά του από το ειδικό πήλινο σκεύος με το χαρακτηριστικό κωνικό καπάκι μέσα στο οποίο το φαγητό βράζει αργά στους ατμούς του, απορροφώντας τα αρώματα των μπαχαρικών.

Η γεύση του είναι πολυεπίπεδη, ζεστή, αρωματική και ελαφρώς γλυκιά με πικάντικες και γήινες νότες.

Δοκιμάστε το σε πιάτα με λαχανικά, όσπρια, ψάρι, κοτόπουλο, φρούτα... και αφήστε τα πιάτα σας να σας παρασύρουν σε μαροκινά ταξίδια...

Συστατικά: μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, κανέλα, σουμάκ, πάπρικα, αλάτι, κόλιανδρο, κιτρινόριζα, σινάπι, κρεμμύδι, γαρύφαλλο, σκόρδο, μάνγκο, κάρρυ φύλλα, αρωματικά φυτά.

Τα μείγματα μπαχαρικών παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Το bagel mix είναι ένα σούπερ μείγμα που τείνει να γίνεται όλο και πιο διάσημο παγκοσμίως.

Έχει γίνει ανάρπαστο, και όχι άδικα, αφού μπορεί να ενταχθεί σε οποιαδήποτε συνταγή φανταστείτε...

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στις σαλάτες σας, να πασπαλίσετε το κρέας ή το ψάρι σας πριν το ψήσετε, στα ψητά λαχανικά και τις πατάτες, στις ομελέτες και τα αυγά σας.

Χρησιμοποιήστε το επίσης ως topping σε ψωμάκια bagel, στο τοστ με αβοκάντο, σε φρυγανισμένο ψωμί με τυρί κρέμα.

Ρίξτε το ακόμα και πάνω από τα pop corn σας.

Για όσους θέλουν να καταπλήξουν τις πεθερές τους δεν έχουν παρά να δοκιμάσουν το μείγμα την επόμενη φορά που θα της κάνουν το τραπέζι.

Ένα μείγμα που ταιριάζει απόλυτα στην παρασκευή ψαριού και δίνει μια εκλεπτυσμένη γεύση στα πιάτα σας...

Περιέχει: πιπέρι μαύρο, αλάτι, μάραθο, κρεμμύδι, πουλ πίμπερ, σκόρδο φλέικς, ξυνό, σουμάκ, φρυγανιά και αρωματικά φυτά.

Τα μείγματα μπαχαρικών παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Ζαατάρ είναι το μείγμα με θυμάρι, σουμάκ, σουσάμι και αλάτι που φτιάχνουν στο Λίβανο.

Στην Τυνησία και στο Μαρόκο έχει και πάπρικα, στην Ιορδανία κύμινο και μάραθο και στην Τουρκία άνηθο, δυόσμο και μπαχάρι.

Βουτήξτε ψωμί ή πίτες στο ελαιόλαδο και πασπαλίστε τα με ζαατάρ ή  χρησιμοποιήστε το σαν καρύκευμα στο κρέας, στο χούμους και στο γιαούρτι!

Τα μείγματα μπαχαρικών παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.