• Κρόκος Κοζάνης - Saffron Στήμονες 1gr Γυάλινο
  • Κρόκος Κοζάνης - Saffron Στήμονες 1gr Γυάλινο
ID: 1066

Κρόκος Κοζάνης - Saffron Στήμονες 1gr Γυάλινο

Προέλευση: Εγχώριο

€ 7.80

Το σαφράν γνωστό και ως κρόκος Κοζάνης, προέρχεται από το στήμονα του φυτού κρόκος, κυκλοφορεί σε μικρές ποσότητες και είναι το πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο.

Τα μπαχαρικά FOTSI συνιστούν την προσθήκη σαφράν στο ρύζι, τις πατάτες, το κοτόπουλο, το τσάι και τον χαλβά!

Προσθήκη στο καλάθι

Σχετικά προϊόντα:

Κρεμόριο

€ 2.00

Το κρεμόριο ή τρυγικό οξύ ή κρεμοτάρταρο, (crème de tarte), είναι άσπροι κρύσταλλοι που προέρχονται από το κατακάθι του κρασιού (τρύγα).

Χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική σε μορφή σκόνης, καθώς λειτουργεί ως διογκωτικό για τα κέικ και τις τούρτες.

Επίσης, χρησιμοποιείται  και  στα  γλυκά  του  κουταλιού  για  να  αποτρέψει  το  ζαχάρωμα  του  σιροπιού.

Τέλος, χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το κιτρικό οξύ για να ανεβάζει τα ξινά  του κρασιού.

Λεμονοπίπερο Άκοπο Malabar

€ 6.90

Λευκό άκοπο πιπέρι με λεμόνι, από την ακτή Malabar.

Λεμονάτο και πιπεράτο μαζί, με ιδιαίτερα λαμπερό κατακίτρινο χρώμα.

Ένα μπαχαρικό που εκτός από το να νοστιμίσει τα πιάτα σας, μπορεί να διακοσμήσει την κουζίνα ή το τραπέζι σας.

Άρτυμα μηλόξιδου με δενδρολίβανο 100ml

€ 6.00

Εξαιρετικό απαστερίωτο μηλόξιδο πολύμηνης ωρίμανσης, σε συνδυασμό με δενδρολίβανο.

Χρήση: Αρωματίστε και απογειώστε τα φαγητά και τις σαλάτες σας!

Άρτυμα ελαιολάδου με chilli rings 100ml

€ 6.00

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στα καλύτερά του, σε συνδυασμό με chilli rings.

Αρωματίστε και απογειώστε τα φαγητά και τις σαλάτες σας!

Πιπέρι ροζ Βραζιλίας

€ 2.80

Το ροζ πιπέρι είναι ο καρπός ενός θάμνου που συγγενεύει με την οικογένεια των πιπεριών, είναι αρωματικό και θέλει πολλή προσοχή στη συντήρησή του, επειδή είναι εξαιρετικά ευαίσθητο.

Η ουσιαστική του χρήση στη μαγειρική είναι να διεγείρει την όρεξη αρωματίζοντας το φαγητό.

Συνδυάζεται τέλεια με τα θαλασσινά, αλλά και για να διακοσμήσουμε ένα πιάτο, δίνοντας του εξαιρετικό άρωμα. Χρησιμοποιείται επίσης και στη ζαχαροπλαστική.

 

Η εταιρεία μας, μπαχαρικά FOTSI, το χρησιμοποιεί και στα premium teas.

210 32 17 131

Εγγραφή στο newsletter μας