Ο μάραθος χρησιμοποιείται ως αρωματικό για κρέατα και ψάρια, καθώς επίσης σε σαλάτες, σούπες και ψωμιά.

Η γλυκόριζα χρησιμοποιείται για τις γαστρονομικές, φαρμακευτικές και καλλυντικές της ιδιότητες.

Προσοχή! Η λήψη γλυκόριζας είναι απαγορευτική για τους υπερτασικούς.

Στο κατάστημά μας εκτός από σκόνη θα τη βρείτε και σε sticks και χονδροκομμένη- coupe.

Το  σπαθόχορτο ή βαλσαμόχορτο, μπορεί να μπει σε ελαιόλαδο και να γίνει βάμα.

Είναι γνωστό για τις επουλωτικές του ιδιότητες.

Το σαλέπι, γνωστό στη λαϊκή γλώσσα ως σερνικοβότανο, είναι ένα είδος ορχιδέας.

Το  ρόφημα σαλέπι παράγεται από τους βολβούς του φυτού και χρησιμοποιείται σαν αρωματικό στη ζαχαροπλαστική, σαν πηκτικό στην παραγωγή παγωτού ενώ μπαίνει και στο σιρόπι για το σιρόπιασμα διάφορων γλυκών.

Εκτός αυτών πίνοντας το σαν ρόφημα έχει ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες.

Μπορείτε να το γλυκάνετε με ζάχαρη ή μέλι και να το αρωματίσετε με κανέλα ή πιπερόριζα.

Το φλισκούνι είναι ένα αρωματικό πολυετές βότανο, γνωστό από την αρχαιότητα για το έντονο αιθέριο άρωμά του και τη χαρακτηριστική του δράση.

Φύεται σε υγρές και ηλιόλουστες περιοχές και ξεχωρίζει για τα μικρά του φύλλα και τα διακριτικά ιώδη άνθη.

Το υπέργειο τμήμα του φυτού συλλέγεται κατά την περίοδο της ανθοφορίας και αποξηραίνεται φυσικά, ώστε να διατηρηθεί η υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια, στα οποία οφείλεται η ιδιαίτερη αρωματική του ένταση.

Παραδοσιακά χρησιμοποιείται ως αφέψημα, με χαρακτηριστική δροσερή και έντονη γεύση. Στη βοτανολογία είναι γνωστό για τις τονωτικές και αρωματικές του ιδιότητες, αποτελώντας ένα από τα κλασικά μεσογειακά βότανα.