Οι αποξηραμένες φράουλες αποτελούν ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Καταναλώνονται σκέτες ή μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα γλυκίσματα όπως κέικ, μπισκότα, παγωτά.

Συνδυάζονται άψογα με γιαούρτι, γάλα και δημητριακά.

Εξαιρετική επιλογή και για γαρνίρισμα.

Το Παντζάρι σε σκόνη μπορεί να δώσει γεύση και χρώμα σε smoothies, χυμούς,σάλτσες και ζυμαρικά. Ενώ ταυτόχρονα προσφέρει στον οργανισμό αντιοξειδωτικές ιδιότητες χάρη στις βιταμίνες που περιέχει.

Πρόκειται για ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά σε όλο τον κόσμο και ένα από τα πιο περιζήτητα. Με άρωμα φίνο και γλυκό. Ιδανικό όχι μόνο για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, αλλά και για τις θεραπευτικές της ιδιότητες.

Η εμμονή μας με την ποιότητα μας οδηγεί στο να ΜΗΝ την εισάγουμε τριμμένη αλλά να την αλέθουμε εμείς οι ίδιοι σε παραδοσιακούς μύλους κάνοντάς την ιδιαίτερα ψιλοτριμμένη.

Το σκόρδο χρησιμοποιείται ως τρόφιμο και φάρμακο τουλάχιστον από την εποχή των αρχαίων Αιγυπτίων.

Θεωρείτο εξαίρετο φάρμακο και αφροδισιακό.

Τονώνει την άμυνα του οργανισμού και μειώνει την πίεση του αίματος. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα σε ψητά, σάλτσες, ζύμες ψωμιού λαδερά και άλλα φαγητά.

Στο κατάστημά μας θα το βρείτε σε flakes, σε ψιλοκομμένα -γκρανουλέ μέρη ή σε σκόνη.

Το άσπρο ή λευκό πιπέρι είναι η καρδιά του φρούτου ό,τι μένει δηλαδή όταν αφαιρείται η φλούδα που περιβάλλει τον καρπό.

Έχει ιδιαίτερο άρωμα και αρκετά καυτερή γεύση γι’αυτό και πρέπει να χρησιμοποιείται με σύνεση.

Οι πιο συχνές χρήσεις του είναι σε λευκές σάλτσες, στο τζατζίκι, στην μπεσαμέλ, σε τυρόπιτες, καθώς επίσης σε  κοτόπουλο και ψάρι.