Το ακάι μπέρι είναι ένα φρούτο που φυτρώνει στη ζούγκλα του Αμαζονίου.

Ο καρπός του, που είναι μωβ μπιλάκια και μοιάζουν με το σταφύλι, περιέχει 10 φορές περισσότερες αντιοξειδωτικές ιδιότητες από το σταφύλι.

Τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτρέπει τις φλεγμονές καθώς περιέχει πλήθος βιταμινών.

Βοηθάει ιδιαίτερα στο αδυνάτισμα, την ενυδάτωση του σώματος και έχει σημαντικές αντιγηραντικές ιδιότητες.

Μπανάνα τσιπς.

Ιδανικά για προσθήκη σε γάλα μαζί με δημητριακά ή σαν σνάκ.

Μπαλάκι αποξηραμένου λεμονιού.

Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε ή να αρωματίσετε τα φαγητά, τα γλυκά και τα ροφήματά σας.

Φραγκοστάφυλο αποξηραμένο χωρίς ζάχαρη.

Καταναλώστε το σκέτο σαν σνακ ή προσθέστε το στο γιαούρτι, τις σαλάτες ή τα πιάτα σας.

Η λιαστή ντομάτα δημιουργείται αφού αποξηράνουμε ντοματάκια POMODORE.

Τα αφήνουμε αλατισμένα στον ήλιο για 5-6 μέρες να ξεραθούν και ύστερα φυλάσσονται είτε στεγνά σε κάποιο βάζο, είτε με ελαιόλαδο, σκόρδο, ξύδι, εστραγκόν και ό,τι άλλο μπαχαρικό επιθυμούμε.

Χρησιμοποιείται αρκετά στην κουζίνα είτε ψιλοκομμένη είτε ολόκληρη σε διάφορες παρασκευές όπως σάλτσες για ζυμαρικά, γαρνιτούρα κρέατος, σε λαδερά φαγητά αλλά και ως ορεκτικό σε συνδυασμό με κάποιο τυρί και άλλα μπαχαρικά.

Στα μπαχαρικά FOTSI θα βρείτε άριστη Ελληνική λιαστή ντομάτα από την Εύβοια. Ξεχωριστό ελληνικό προϊόν κατάλληλο να συνοδέψει ουζάκι, ν' αποτελέσει κύριο συστατικό σε ομελέτες, κοκκινιστό, σαλάτες!