Τα μανιτάρια Μορχέλλες είναι ιδανικά για σούπες, ομελέτες, σάλτσες και φαγητά κατσαρόλας.

Μουλιάζουμε  σε χλιαρό νερό για 15΄ (εναλλακτικά σε μπράντι ή άλλο ποτό για 30') και στραγγίζουμε.

Σοτάρουμε για 1'-2' σε ελαιόλαδο ή βούτυρο.

Σβήνουμε με ξηρό λευκό κρασί (εναλλακτικά με το ποτό που μουλιάσαμε τα μανιτάρια).

Σερβίρουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι ή τα προσθέτουμε στη συνταγή της επιλογής μας.

TIP:

Το υγρό μετά τη στράγγιση αποτελεί πεντανόστιμο ζωμό για σούπες και σάλτσες (σουρώνουμε με τουλπάνι ή λεπτή πετσέτα).

Χειροποίητα παραδοσιακά παξιμάδια ολικής άλεσης.

Διπλοφουρνιστά, ψημένα στον ξυλόφουρνο.

Χωρίς συντηρητικά, με υπέροχη γεύση!

Το αρπαγόφυτο είναι ένα έρπον ποώδες φυτό με αγκαθωτούς καρπούς και διαφόρων χρωμάτων ανθούς. Λέγεται και "νύχι του διαβόλου" λόγω του σχήματος του καρπού του.

Το βότανο καταναλώνεται ως αφέψημα ή ως έγχυμα, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για εντριβές.

Ο αφρός καθαρισμού προσώπου της Aphrodite με πεπτίδια ψευδαργύρου απομακρύνει ρύπους και μακιγιάζ.

Ρυθμίζει τη λιπαρότητα και διατηρεί το δέρμα καθαρό, ενυδατωμένο και ισορροπημένο. Ελέγχει την παραγωγή σμήγματος, χωρίς να αφυδατώνει το δέρμα.

Κατάλληλο για λιπαρές ή μεικτές επιδερμίδες. Ιδανικό για πρόσωπο και πλάτη, βοηθώντας στην αντιμετώπιση της ακμής.

Η γκαλένγκα είναι ένα πολυετές αυτοφυές φυτό με φτερωτά φύλλα και άνθη ανοιχτά μπλε ή άσπρα.

Για την παρασκευή του ως έγχυμα ρίχνουμε ένα κοφτό κουταλάκι του γλυκού ξηρό βότανο σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό για 5'-10'.

Πίνουμε έως 2 φορές την ημέρα προ του φαγητού.