Η λιαστή ντομάτα δημιουργείται αφού αποξηράνουμε ντοματάκια POMODORE.

Τα αφήνουμε αλατισμένα στον ήλιο για 5-6 μέρες να ξεραθούν και ύστερα φυλάσσονται είτε στεγνά σε κάποιο βάζο, είτε με ελαιόλαδο, σκόρδο, ξύδι, εστραγκόν και ό,τι άλλο μπαχαρικό επιθυμούμε.

Χρησιμοποιείται αρκετά στην κουζίνα είτε ψιλοκομμένη είτε ολόκληρη σε διάφορες παρασκευές όπως σάλτσες για ζυμαρικά, γαρνιτούρα κρέατος, σε λαδερά φαγητά αλλά και ως ορεκτικό σε συνδυασμό με κάποιο τυρί και άλλα μπαχαρικά.

Στα μπαχαρικά FOTSI θα βρείτε άριστη Ελληνική λιαστή ντομάτα από την Εύβοια. Ξεχωριστό ελληνικό προϊόν κατάλληλο να συνοδέψει ουζάκι, ν' αποτελέσει κύριο συστατικό σε ομελέτες, κοκκινιστό, σαλάτες!

Χουρμάδες βασιλικοί ολόκληροι με κουκούτσι.

Από τις πιο διάσημες ποικιλίες εξαιτίας του μεγέθους, της υφής και της γεύσης τους.

Ελληνική σταφίδα ξανθιά τελευταίας εσοδείας!

Η χρυσή σταφίδα είναι ένας διατροφικός θησαυρός, ένας πλούτος αντιοξειδωτικών, μετάλλων και διαιτητικών ινών που μπορεί να πείσει και τους πιο δύσπιστους για τα οφέλη της.

Ψιλοκομμένα φρούτα ιδανικά για γαρνίρισμα σε παγωτό, σε συνδυασμό με δημητριακά, κατάλληλα και για γιαούρτι.

Μικρές αποξηραμένες φετούλες λάιμ απαραίτητες για τα καλοκαιρινά σας mojito και όχι μόνο...

Χρησιμοποιήστε τα στην ζαχαροπλαστική, δώστε γεύση και άρωμα στα αφεψήματα και τα ποτά σας, εκμεταλλευτείτε τα για οποιονδήποτε διακοσμητικό σκοπό.