Περιέχει 100% φυσικό μαύρο σκόρδο.
Προέρχεται από την ενζυμική αμαύρωση του λευκού σκόρδου η οποία του δίνει το μαύρο χρώμα και εξαφανίζει την έντονη και καυστική μυρωδιά.
Έχει γλυκιά και ευχάριστα καπνιστή γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα φαγητά.
Μουλιάστε τα μανιτάρια Κοπρίνος σε χλιαρό νερό για 15 λεπτά και στραγγίστε.
Σοτάρετε για 1-2 λεπτά σε ελαιόλαδο ή βούτυρο.
Προσθέστε τα σοταρισμένα μανιτάρια σε σούπες, ομελέτες, σάλτσες και φαγητά κατσαρόλας.
TIP:
Μπορείτε να θρυμματίσετε τα μανιτάρια με τα χέρια σας ή με multi και να ρίξετε 1 κουταλιά της σούπας από την πούδρα που θα προκύψει σε ομελέτες, όσπρια, σάλτσες ή ζύμες.
Το πιπέρι Καμπότζης είναι ένα μαλακό πιπέρι, δηλαδή ένα πιπέρι που είναι φρέσκο και δεν έχει μπει σε διαδικασία αποξήρανσης.
Είναι πολύ αρωματικό και γευστικό, ταιριάζει σε σάλτσες αλλά και σε ψητό κρέας και ψάρι.
Η επαρχία Καμπότ στην Καμπότζη είναι γνωστή για την παραγωγή του πιο αρωματικού και φίνου πιπεριού στον κόσμο...