Ιδανικό για φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αλάτι!

Ζητείστε μας να το γεμίσουμε με ότι επιθυμείτε!

O ορός μαλλιών κατά της Τριχόπτωσης, από την εταιρεία Aphrodite προσφέρει δύναμη και λάμψη στα λεπτά και αδύναμα μαλλιά.

Η σύνθεση του, με ελαιόλαδο και γάλα γαϊδούρας, αναζωογονεί το τριχωτό της κεφαλής και ενισχύει τους μεμονωμένους θύλακες των τριχών, προσφέροντας αποτελεσματική φυσική προστασία από την τριχόπτωση.

100ml

Η Αλμπουμίνη είναι το ασπράδι του αυγού σε σκόνη.

Μπορεί να αντικαταστήσει το νωπό ασπράδι, τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική.

Χρησιμοποιήστε το για την παρασκευή μαρέγκας, σε σούπες, μαγιονέζα, ομελέτα, ζύμες και γλυκίσματα.

28 γρ./ml νερού + 4 γρ. αλμπουμίνη σε σκόνη δίνουν 32 γρ. υγρού ασπραδιού (περίπου όσο 1 αυγό)

Ενυδατικό σαπούνι ελαιολάδου με γάλα γαϊδούρας και αλόη.

Ενυδατώνει, καταπραΰνει και προστατεύει, προσφέροντας ολοκληρωμένο καθαρισμό.

Χωρίς άρωμα. Ιδανικό για ευαίσθητο ή ξηρό δέρμα.

Τα μανιτάρια πορτσίνι γενικά δεν καλλιεργούνται αλλά συλλέγονται από το φυσικό τους περιβάλλον. Έχουν μαστιχωτή υφή κι έντονη γλυκιά, σαρκώδη γεύση καρυδιού και άρωμα δάσους. Τα αποξηραμένα πορτσίνι έχουν πιο πολλή πρωτεΐνη από τα περισσότερα λαχανικά. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουμε υπέροχα αρωματικά ριζότο, σούπες, σάλτσες αλλά και τάρτες.

Στο παρακάτω link θαυμάστε τη σεφ Γεωργία Κουτσούκου καλεσμένη στο κατάστημά μας να εμπλουτίζει το ριζότο με μανιτάρια πλευρώτους και πορτσίνι.

https://www.youtube.com/watch?v=mm1Y8z7l7YI&t=331s

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

1. Μουλιάστε σε χλιαρό νερό για 15’

2. Στραγγίζετε το νερό

3. Σοτάρετε 1-2’.

4. Σβήστε με ξηρό κόκκινο κρασί.

5. Προσθέστε τοματοπελτέ και αφήστε να σιγοβράσουν για 15’.

Εναλλακτικά προσθέστε τα σοταρισμένα μανιτάρια σε σάλτσες, φαγητά κατσαρόλας, ομελέτες, σούπες ή όσπρια.