To κενταύριο είναι ένα φυτό που αναπτύσσεται σχεδόν σε όλη την Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική και τη Νοτιοδυτική Ασία.

Το φυτό είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του δράσεις.

Ο Διοσκουρίδης το ονόμασε κενταύριο γιατί κατά τη μυθολογία ο Κένταυρος Χείρωνας θεράπευε τις πληγές με αυτό.

Έχει πικρή γεύση και καταναλώνεται ως αφέψημα.

Μανιτάρι Shitake Λεντινούλα αποξηραμένο.

Μουλιάζουμε σε χλιαρό νερό, κρασί ή μπράντι και στραγγίζουμε.

Σοτάρουμε για 1'-2' με ελαιόλαδο ή βούτυρο και σβήνουμε με ξηρό λευκό κρασί ή με το υγρό που μουλιάσαμε τα μανιτάρια.

Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.

Επίσης, μπορούν να προστεθούν στις σούπες, ομελέτες, σάλτσες και μαγειρευτά…

Το γαϊδουράγκαθο είναι μια μονοετής ή διετής αγκαθωτή πόα, με φύλλα ανοιχτοπράσινα με άσπρα νεύρα και οδοντωτές άκρες, ενώ τα άνθη του έχουν μωβ χρώμα.

Οι σπόροι γαϊδουράγκαθου μπορούν να καταναλωθούν σαν ρόφημα καθώς προσφέρουν πολλαπλά οφέλη στον οργανισμό.

Βάλτε τους σπόρους γαϊδουράγκαθου σε ένα φλιτζάνι με βραστό νερό. Αφήστε να μουλιάσουν για περίπου 15 λεπτά. Στραγγίξτε και πιείτε το. Καταναλώστε 3-4 φλιτζάνια την ημέρα.

Μείγμα βοτάνων "Πυθία". Ενδείκνυται κατά του άγχους.

Περιέχει χαμομήλι, λεμονόχορτο, τζίγκο μπιλόμπα, σπαθόχορτο, μπετούλα, γλυκόριζα, πασιφλώρα, πορτοκάλι.

Τα μείγματα βοτάνων παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με έμπνευση και μεράκι από τα Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.

Το τίλιο ή φλαμούρι είναι γνωστό για τις καταπραϋντικές και χαλαρωτικές του ικανότητες.

Επίσης έχει άμεσο αποτέλεσμα στο κρυολόγημα.