Οι νιφάδες σιταριού είναι μια σημαντική πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων, βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Καταναλώστε τα με γάλα ή γιαούρτι ή σε οποιοδήποτε φυτικό ρόφημα όπως αμύγδαλο, καρύδα, ρύζι ή βρώμη.
Γραμμάρια: 500γρ.
Ο λιναρόσπορος θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς υπερτροφές (superfoods).
Είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και ευεργετικά οφέλη.
Προσθέστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού, σε χυμούς και smoothies, σε σούπες, σε σαλάτες, στο γιαούρτι με τα δημητριακά, ακόμα και στις σάλτσες των φαγητών. Μπορείτε ακόμα και να αντικαταστήσετε με αλεσμένο λιναρόσπορο μέρος από το αλεύρι που χρησιμοποιείτε για την παρασκευή ψωμιού.
Επίσης μπορείτε να πασπαλίσετε τα βραστά λαχανικά με λίγους σπόρους για να τα κάνετε λίγο πιο τραγανιστά.