Το άγριο ρύζι είναι πιο μακρύ, πιο λεπτό και πιο μαύρο από το κοινό ρύζι με διαφορετική γεύση.
Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και μέταλλα με λιγότερες θερμίδες πράγμα που το καθιστά μια σημαντική πρωτεϊνική πηγή.
Συνδυάστε το με κρέας, πουλερικά, ψάρια, μανιτάρια και λαχανικά.
Γραμμάρια: 1000γρ.