Έχουν διουρητική δράση, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εξομάλυνση της λειτουργίας  του προστάτη και επαναφέρουν την καλή λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος.

Το τσιμένι γνωστό και ως μοσχοσίταρο ή τριγωνέλλα, είναι φυτό με ύψος 10-15εκ και τρίφυλλα οδοντωτά  φύλλα. Οι καρποί του, τρίβονται και προστίθενται στον παστουρμά και σε συνδυασμό με το σκόρδο του δίνει αυτή τη χαρακτηριστική μυρωδιά ενώ αν μαγειρευτεί είναι πιο ήπιο και αν αποξηρανθεί γίνεται κάπως πικάντικο. Στην κουζίνα προστίθεται σε σκόνη σε διάφορα κρέατα, το κοτόπουλο, σε λαχανικά αλλά και στα κεφτεδάκια.

Tip: Δοκιμάσατε να προσθέσετε λίγο τριμμένο τσιμένι στις πατάτες φούρνου; Θα εκπλαγείτε!!!

Η  αλτέα (Αλθαία), είναι  ένα  φυτό με  στρογγυλά, οδοντωτά, γκριζοπράσινα  φύλλα  και  κόκκινα  ή  λευκά  άνθη. Η  ρίζα  της  βοηθά  στα  πεπτικά  προβλήματα, την  ουλίτιδα, τη  γαστρίτιδα  και  καταπραΰνει  τις  στομαχικές  διαταραχές. Επίσης, είναι  ένα  πολύ  αποτελεσματικό  μαλακτικό   για  το  λαιμό  αλλά  και  για  τις  φλεγμονές  του  στόματος  και  του  φάρυγγα. Τέλος, χρησιμοποιείται  για  τις  παθήσεις  του  πνεύμονα  και  του  ουροποιητικού  συστήματος.

Φυτικό σφουγγάρι που βοηθά στην απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων και στην καλή κυκλοφορία του αίματος. Ιδανικό και για χρήση στην κουζίνα.

Έχει τονωτικές, στυπτικές, καταπραϋντικές και βλεννολυτικές ιδιότητες.