Τα αποξηραμένα άνθη γιασεμιού καταναλώνονται ως αφέψημα και χρησιμοποιούνται κυρίως για θεραπευτικούς σκοπούς.

Μπορούν επίσης να συνδυαστούν με τσάι προσφέροντας ένα ρόφημα γεμάτο τόνωση και ενέργεια.

Τα άνθη γιασεμιού μπορούν ακόμα να χρησιμοποιηθούν και για αρωματοθεραπεία.

Το αρπαγόφυτο είναι ένα έρπον ποώδες φυτό με αγκαθωτούς καρπούς και διαφόρων χρωμάτων ανθούς. Λέγεται και "νύχι του διαβόλου" λόγω του σχήματος του καρπού του.

Το βότανο καταναλώνεται ως αφέψημα ή ως έγχυμα, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για εντριβές.

Η λαγοκοιμηθιά είναι ένα πολυετές, ποώδες φυτό, γνωστό από την αρχαιότητα με το όνομα "χαμαιδρύ".

Η γεύση της είναι ελαφρά πικάντικη και αρωματική και συχνά χρησιμοποιείται σε σάλτσες, σούπες, ψάρια και κρέατα.

Καταναλώνεται και ως αφέψημα ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για διακοσμητικούς σκοπούς.

Ο Ηλίανθος είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο ετήσιο φυτό, με πλατιά, σχήματος οβάλ, τριχωτά φύλλα.

Η ονομασία του προέρχεται από το γεγονός ότι η κεφαλή του στρέφεται διαρκώς προς τις ακτίνες του ήλιου.

Το καλοκαίρι παράγει μεγάλα εντυπωσιακά κίτρινα λουλούδια. Τα θρυμματισμένα αποξηραμένα άνθη του ηλίανθου παρασκευάζονται ως έκχυμα.

Σε ένα ποτήρι βραστό νερό, ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας, σκεπάζουμε για 15 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε.

H βερόνικα ή βερονίκη είναι ένας αειθαλής θάμνος με πράσινα φύλλα και άνθη μπεζ, ροζ ή μωβ.

Το έγχυμα της Βερόνικας κάνει ένα γευστικότατο τσάι. Κάποτε μάλιστα τη χρησιμοποιούσαν αντί για το πραγματικό τσάι.

Για την παρασκευή του, ρίχνουμε ένα κουταλάκι βραστό νερό σε ένα κουταλάκι ξηρού βοτάνου, το αφήνουμε σκεπασμένο για 20 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε.