Το μείγμα μπαχαρικών harissa έχει καυτερή και ελαφρώς πικάντικη γεύση και χρησιμοποιείται στην αραβική κουζίνα.
Δοκιμάστε το σε κόκκινο κρέας, ρύζι, ψάρι, όσπρια, λαχανικά και οποιοδήποτε άλλο πικάντικο πιάτο.
Περιέχει: Κοκκινοπίπερο γλυκό, κοκκινοπίπερο καυτερό, σκόρδο, κύμινο, αλάτι και μείγμα αρωματικών φυτών.
Τα μείγματα μπαχαρικών παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.
Γραμμάρια: 100γρ.
Το τέλειο μείγμα για ψητά στη σχάρα ή στο φούρνο, για σάλτσες και πίτσες.
Συστατικά: κόλιανδρο, ζάχαρη, αλάτι, σινάπι, κρεμμύδι, πάπρικα, μπαχάρι, σουμάκ, ποικίλη αναλογία αρωματικών φυτών.
Τα μείγματα μπαχαρικών παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.
Ζαατάρ είναι το μείγμα με θυμάρι, σουμάκ, σουσάμι και αλάτι που φτιάχνουν στο Λίβανο.
Στην Τυνησία και στο Μαρόκο έχει και πάπρικα, στην Ιορδανία κύμινο και μάραθο και στην Τουρκία άνηθο, δυόσμο και μπαχάρι.
Βουτήξτε ψωμί ή πίτες στο ελαιόλαδο και πασπαλίστε τα με ζαατάρ ή χρησιμοποιήστε το σαν καρύκευμα στο κρέας, στο χούμους και στο γιαούρτι!
Τα μείγματα μπαχαρικών παρασκευάζονται αποκλειστικά από εμάς, χωρίς προσμίξεις, συντηρητικά και πρόσθετα, μόνο με Αγνά Μπαχαρικά FOTSI.
