Χειροποίητα παραδοσιακά παξιμάδια χαρουπιού ψημένα στον ξυλόφουρνο.

Υψηλής διατροφικής αξίας, χωρίς συντηρητικά, με υπέροχη γεύση!

Βαφή για 30 αυγά

Χειροποίητα παραδοσιακά παξιμάδια κρίθινα.

Διπλοφουρνιστά, ψημένα στον ξυλόφουρνο.

Χωρίς συντηρητικά, με υπέροχη γεύση!

Πεντανόστιμο λάδι εγχώριας λευκής τρούφας.

Λίγες σταγόνες αρκούν για να δώσουν υπέροχη και ιδιαίτερη γεύση στα ζυμαρικά σας, το ρύζι, τις σαλάτες.

Η Αλμπουμίνη είναι το ασπράδι του αυγού σε σκόνη.

Μπορεί να αντικαταστήσει το νωπό ασπράδι, τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική.

Χρησιμοποιήστε το για την παρασκευή μαρέγκας, σε σούπες, μαγιονέζα, ομελέτα, ζύμες και γλυκίσματα.

28 γρ./ml νερού + 4 γρ. αλμπουμίνη σε σκόνη δίνουν 32 γρ. υγρού ασπραδιού (περίπου όσο 1 αυγό)