Πεντανόστιμο λάδι εγχώριας λευκής τρούφας.
Λίγες σταγόνες αρκούν για να δώσουν υπέροχη και ιδιαίτερη γεύση στα ζυμαρικά σας, το ρύζι, τις σαλάτες.
Μανιτάρι Shitake Λεντινούλα αποξηραμένο.
Μουλιάζουμε σε χλιαρό νερό, κρασί ή μπράντι και στραγγίζουμε.
Σοτάρουμε για 1'-2' με ελαιόλαδο ή βούτυρο και σβήνουμε με ξηρό λευκό κρασί ή με το υγρό που μουλιάσαμε τα μανιτάρια.
Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.
Επίσης, μπορούν να προστεθούν στις σούπες, ομελέτες, σάλτσες και μαγειρευτά…