To κενταύριο είναι ένα φυτό που αναπτύσσεται σχεδόν σε όλη την Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική και τη Νοτιοδυτική Ασία.
Το φυτό είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του δράσεις.
Ο Διοσκουρίδης το ονόμασε κενταύριο γιατί κατά τη μυθολογία ο Κένταυρος Χείρωνας θεράπευε τις πληγές με αυτό.
Έχει πικρή γεύση και καταναλώνεται ως αφέψημα.
Γραμμάρια: 100γρ.
Η αμαμελίδα είναι ένα θαμνώδες φυτό, που όμως μπορεί να φτάσει και σε διαστάσεις κανονικού δέντρου, με ιδιαίτερα κίτρινα ή πορτοκαλί άνθη και καρπό με λευκούς σπόρους.
Το αφέψημα των φύλλων ή του φλοιού της έχει αντισηπτικές, αναλγητικές ιδιότητες, τονώνει το πεπτικό σύστημα και μπορεί να σταματήσει αιμορραγίες του σώματος.
Βοηθά στην ενυδάτωση του δέρματος ενώ αντιμετωπίζει δραστικά και τις αιμορροΐδες.