Το δενδρολίβανο, είναι ένα διάσημο πολυετές θαμνώδες φυτό, που κατάγεται από τη Μεσόγειο.
Έχει αντιρρευματικές ιδιότητες, βοηθά στην αντιμετώπιση αναπνευστικών προβλημάτων και του διαβήτη, ενώ μπορεί να δράσει και ως αντισηπτικό.
Στη μαγειρική χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλά κρέατα και ψαρικά, χαρίζοντας τους μια ξεχωριστή γεύση.
Το βήχιο είναι ένα πολυετές φυτό με χοντρό ρίζωμα, τριχωτούς βλαστούς και κίτρινα άνθη, αρσενικά στη μέση και θηλυκά στην άκρη.
Η ονομασία Tussilago προέρχεται από το λατινικό tussis που σημαίνει βήχας.
Για την παρασκευή του, ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού βήχιο σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε το λιγότερο από 5 λεπτά και σουρώστε, αν θέλετε προσθέστε και μέλι.
Η Αλχημίλλη συναντάται σε χώρες της Ευρώπης και της Ασίας.
Πήρε το όνομά της από τους αλχημιστές καθώς θεωρείται ότι από το δρόσο που καθόταν στα φύλλα της παρασκεύαζαν την φιλοσοφική λίθο.
Ονομάζεται επίσης Ladie's mantle herb αφού έχει ιδιαίτερες ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες για τον γυναικείο οργανισμό.
Παρασκευάστε το αποξηραμένο φυτό ως αφέψημα ή ως έκχυμα.