Η φυσική Μαστίχα Χίου, μοναδική στον κόσμο, όπως βγαίνει από το Μαστιχόδενδρο, καθαρισμένη στο χέρι, χωρίς καμία βιομηχανική επεξεργασία.

Σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους, κατάλληλη και για μάσημα ως τσίχλα.

Αμμωνία ιδανική για ζαχαροπλαστική χρήση.

Η αγαύη είναι μεξικάνικο φυτό που χρησιμοποιήθηκε καταρχήν από τους Αζτέκους. Το τιμούσαν ως «δώρο των Θεών» για τον άνθρωπο και το χρησιμοποιούσαν για να δώσουν άρωμα και γεύση στα φαγητά τους.

Πρόκειται για υπέροχο φυσικό γλυκαντικό που σήμερα χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή γλυκών και ποτών.

Προσοχή: Επειδή είναι πολύ πιο γλυκό από τη ζάχαρη ή το μέλι χρησιμοποιείστε το σε αναλογία 1/3 σε σχέση με τη ζάχαρη.

Τα φύλλα ζελατίνης χρησιμοποιούνται σε γλυκές παρασκευές.

Φτιάξτε ζελέ φρούτων, τούρτες, κωκάκια, κρέμες ζαχαροπλαστικής κ.α.

Οι αφυδατωμένες φέτες γκρέιπφρουτ μπορούν να χρησιμοποιηθούν για οποιονδήποτε διακοσμητικό σκοπό.

Είναι βρώσιμα, καθώς προέρχονται από φρέσκο γκρειπφρουτ το οποίο έχει αφαιρεθεί η υγρασία του και μπορούν να ενταχθούν σε οποιοδήποτε πιάτο της αρεσκείας σας.

Χρησιμοποιήστε  τα στην ζαχαροπλαστική, δώστε μια διαφορετική γεύση στα αφεψήματά σας, αρωματίστε και διακοσμήστε τα κοκτέιλ και τα ποτά σας.