Αρμαθιά Πιπεριά κολιέ

Αρμαθιά Πιπεριά κολιέ

Προέλευση: Ε.Ε.

€ 9.50

Αρμαθιά με καυτερές πιπεριές ιδανική για σούπες, φασολάδες , σάλτσες , τυροκαυτερές και φυσικά για τη παραδοσιακή διακόσμηση του χώρου σας!

Προσθήκη στο καλάθι

Σχετικά προϊόντα:

Βανίλια sticks ανά 2

€ 4.90

Η βανίλια  Μαδαγασκάρης, ή αλλιώς βανίλια στικ είναι ένα φυτό που ανήκει στην κατηγορία της ορχιδέας και θεωρείται ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά!

Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης οι λοβοί της παίρνουν το χαρακτηριστικό μαύρο χρώμα.

Χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στην οικιακή μαγειρική όσο και σε κάποια εκλεκτά τρόφιμα εμπορίου, ιδιαίτερα στη σοκολάτα, σε προϊόντα αρτοποιίας, στη ζαχαροπλαστική, στις πουτίγκες. στις σάλτσες , σε παγωτό, σε αφεψήματα και στην αρωματοποιία.

Το κατάστημά μας FOTSI καινοτομώντας εδώ και χρόνια ήταν το πρώτο κατάστημα μπαχαρικών στην Ελλάδα που τοποθέτησε την φυσική βανίλια sticks σε γυάλινους σωλήνες ώστε να διατηρηθούν φρέσκιες και μαλακές.

Κοκκινοπίπερο γλυκό Asta 160

€ 1.20

Το κοκκινοπίπερο (πάπρικα) είναι ένα μπαχαρικό το οποίο παρασκευάζεται από τους καρπούς ορισμένων ποικιλιών πιπεριάς (Capsicum Annum).

Χρησιμοποιείται για να δώσει ζωηρό κόκκινο χρώμα σε πολλά τρόφιμα όπως στην κρέμα γάλακτος, στις πατάτες, στο κοτόπουλο, στη γαλοπούλα, στο ψάρι, στο καλαμπόκι, στα κίτρινα τυριά, στα σουβλάκια και στις σαλάτες.

Επίσης πολλοί σεφ αντικαθιστούν την τομάτα με πάπρικα.

Το έχετε δοκιμάσει;

Στα Μπαχαρικά FOTSI θα τη βρείτε σε πούδρα και σε χοντροκομμένη -μπούκοβο γλυκό.

Δηλαδή το περίβλημα της πιπεριάς και τα σπόρια της.

Βάση της ποιότητάς της χωρίζεται σε κατηγορίες.

Στο κατάστημά μας θα βρείτε πάπρικα ASTA 60, 120, 160 Ισπανίας.

ΠΙΠΕΡΙ ΛΕΥΚΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ Highland

€ 3.25

Καίει αρκετά με το ιδιαίτερο άρωμα του λευκού πιπεριού αλλά καπνιστό...

Απλά υπέροχο...

Ταιριάζει σε πολλές δημιουργίες!

ΠΙΠΕΡΙ BOURBON ΜΑΔΑΓΑΣΚΑΡΗΣ

€ 4.90

Πιπέρι bourbon Μαδαγασκάρης, ένα ιδιαίτερο πιπέρι καυτερό με ένα δυνατό άρωμα, ταιριάζει σε ψητά κρέατα, ψάρι και σούπες.

210 32 17 131