Το αρκτοστάφυλλο ανήκει στην οικογένεια των Βακκινίων(τα γνωστά Μύρτιλλα). Οι καρποί του είναι στρογγυλοί κόκκινοι και τρώγονται ωμοί, ενώ επίσης φτιάχνονται με αυτούς λικέρ, τάρτες, μαρμελάδες αλλά και σάλτσες για κρέας. Τα τμήματα του φυτού που χρησιμοποιούνται είναι οι καρποί και τα φύλλα. Χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική αφού περιέχει κάποιες χρήσιμες ουσίες, ενώ το αφέψημά του μπορεί να βοηθήσει σε παθήσεις των νεφρών και της κύστης.

Ο μαϊντανός είναι ένα διετές, ιθαγενές φυτό.

Ήταν γνωστός στους αρχαίους Έλληνες που τον χρησιμοποιούσαν ως αρωματικό βότανο αλλά και ως φάρμακο σε διάφορες παθήσεις.

Στην Ελλάδα αλλά και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες χρησιμοποιείται ως συστατικό αλλά και ως διακοσμητικό σαλατών ή πιάτων κρέατος, ενώ στην Τουρκία, χρησιμοποιείται σε μεγάλες ποσότητες στη σαλάτα είτε σκέτος είτε με ψιλοκομμένη ντομάτα.

Στα Μπαχαρικά FOTSI σας εξασφαλίζουμε διαθεσιμότητα όλο το χρόνο γι’ αυτό συνιστούμε να τον προμηθεύεστε τακτικά σε μικρές ποσότητες.

Η  γλυκόριζα,  είναι  ένα  θαμνώδες  φυτό με όρθιους βλαστούς, ραβδωτούς  και  χνουδωτούς, ενώ  τα  φύλλα  του  είναι  πτεροειδή  και  τα  άνθη  του  γαλανά. Οι  ρίζες  του  είναι  αυτές  που  χρησιμοποιούνται  για  θεραπευτικούς  σκοπούς. Δρα  ως  αντιφλεγμονώδες, αντισπασμωδικό  και  μαλακτικό. Είναι  ωφέλιμο  για  τις  παθήσεις  του  στομάχου  και  των  πνευμόνων, καθώς  επίσης  και  για  το  στρες. Είναι  διουρητική  και  συστήνεται κατά  του  διαβήτη  και  της  χοληστερίνης. Χαρακτηριστικό  είναι  ότι  χρησιμοποιείται  στην  κινέζικη  ιατρική  εδώ  και  3.000  χρόνια! Προσοχή  όμως :  η χρήση της γλυκόριζας είναι απαγορευτική  για  τους  υπερτασικούς! Στο κατάστημά μας θα τη βρείτε σε σκόνη χοντροκομμένη coupé αλλά και σε sticks.

Η  πασιφλώρα είναι  ένα  εύρωστο  φυλλοβόλο είδος  ταχείας  ανάπτυξης  με γυαλιστερό  πράσινο  φύλλωμα, μεγάλα μπλε-μωβ  άνθη και κίτρινους- πορτοκαλί  καρπούς, σαν  μικρά  αυγά, που  δεν  τρώγονται.  Επίσης,  το καλοκαίρι και  το  φθινόπωρο, έχει  λευκά  άνθη  με  μπλε  στήμονες διαμέτρου  10cm,  τα  οποία  μοιάζουν  με ρολόι. Η  πασίφλωρα, είναι ένα βότανο  με  κατευναστικές, αντισπασμωδικές  και  ηρεμιστικές ιδιότητες. Επίσης  είναι  εξαιρετικό  ενάντια  στο  άγχος, την  αϋπνία  και  την δυσεντερία.

Τσάι βουνού Μαγνησίας πλούσιο σε σίδηρο και τονωτικό για την υγεία.