Βότανα

Ριζότο Porcini με Κουρκουμά

€ 4.80

'Ετοιμη συνταγή για το τέλειο Ριζότο με άγρια μανιτάρια...

Ιδανικό για 4 έως 6 μερίδες .

Χωρίς συντηρητικά , χημικά και βελτιωτικά γεύσης.

Προέλευση: Εγχώριο
Γραμμάρια: 250γρ.

Ριζότο Porcini-Πλευρώτους

€ 4.80

'Ετοιμη συνταγή για το τέλειο Ριζότο με άγρια μανιτάρια...

Ιδανικό για 4 έως 6 μερίδες .

Χωρίς συντηρητικά , χημικά και βελτιωτικά γεύσης.

Προέλευση: Εγχώριο
Γραμμάρια: 250γρ.

Ρόδο της Ιεριχούς

€ 4.80

Το Ρόδο της Ιεριχούς είναι ένα ‘παράξενο’ φυτό, γνωστό από την αρχαιότητα, καθώς πίστευαν ότι φέρνει καλή τύχη, ευεξία, υγεία και μακροζωία, το οποίο δεν ‘πεθαίνει’ ποτέ. Όταν δεν βρίσκεται σε κατάλληλες συνθήκες, μαζεύει τις ρίζες του και ξεραίνεται, ενώ αν το ποτίσουμε αρχίζει αμέσως να πρασινίζει και γίνεται ένας πανέμορφος θάμνος. Η διαδικασία αυτή μπορεί να επαναλαμβάνεται για χρόνια. Μάλιστα λέγεται ότι το κρατούσε η Παναγία στο ταξίδι της στην Αίγυπτο και σε κάθε στάση άνοιγε δίπλα της από σεβασμό και ύστερα έκλεινε για να ακολουθήσει τα βήματά της, ή ότι ο Χριστός το βρήκε ξεραμένο στην έρημο και καθώς ήταν διψασμένος, το έκανε ν’ανθίσει και δροσίστηκε από τις λίγες στάλες που είχε στα φύλλα του. Ήταν η σημαία των σταυροφόρων οι οποίοι πριν από κάθε εκστρατεία το άνοιγαν και του ζητούσαν να τους προστατεύσει και να τους φέρει τύχη και φυσικά νίκη. Σήμερα στην Γερμανία δίνεται ως δώρο σε ζευγάρια που θέλουν να αποκτήσουν παιδί και το βάζουν κάτω από το κρεβάτι της γυναίκας που πρόκειται να γεννήσει, για να έχει εύκολο τοκετό. Όταν γεννηθεί το παιδί, το ανοίγουν στο όνομά του για να έχει υγεία, μακροζωία και καλή τύχη. Ανοιχτό είναι πολύ καλός ιονιστής, ενώ κλειστό μπαίνει στην ντουλάπα για να απομακρύνει τον σκόρο!

Προέλευση: Μεξικό

Σαλέπι ρίζα

€ 12.90

Το σαλέπι γνωστό  στη  λαϊκή  γλώσσα  ως  σερνικοβότανο, είναι  ένα  είδος  ορχιδέας. Το  ρόφημα  Σαλέπι  παράγεται  από  τους  βολβούς  του  φυτού  και  χρησιμοποιείται  σα  ρόφημα, σαν  αρωματικό  στη ζαχαροπλαστική , σαν  πηκτικό  στην  παραγωγή  παγωτού  και  μπαίνει  σε  σιρόπι  για  το  σιρόπιασμα  διάφορων  γλυκών.

Εκτός  αυτών  όμως, έχει  ευεργετικές  ιδιότητες  στο  κρυολόγημα, τη  γρίπη, το  άσθμα, τα βρογχικά, είναι μαλακτικό καθώς  επίσης  διώχνει  το  άγχος  και  την  κούραση  αφού  καταπραΰνει  τα  νεύρα.

Τέλος, είναι  ιδιαίτερα  αφροδισιακό! Είναι πολύ γνωστό και αγαπημένο ρόφημα στους ρεμπέτες, Πολίτες και Μικρασιάτες.

Στο κατάστημά μας θα βρείτε γνήσιο φρεσκοτριμμένο ελληνικό σαλέπι!

ΠΡΟΣΟΧΗ ΟΜΩΣ! Μόνο για μερακλήδες!!!

Προέλευση: Εγχώριο
Γραμμάρια: 100γρ.

Σαλέπι τριμμένο

€ 12.90

Το  σαλέπι γνωστό  στη  λαϊκή  γλώσσα  ως  σερνικοβότανο, είναι  ένα  είδος  ορχιδέας. Το  ρόφημα  Σαλέπι  παράγεται  από  τους  βολβούς  του  φυτού  και  χρησιμοποιείται  σα  ρόφημα, σαν  αρωματικό  στη ζαχαροπλαστική , σαν  πηκτικό  στην  παραγωγή  παγωτού  και  μπαίνει  σε  σιρόπι  για  το  σιρόπιασμα  διάφορων  γλυκών.

Εκτός  αυτών  όμως, έχει  ευεργετικές  ιδιότητες  στο  κρυολόγημα, τη  γρίπη, το  άσθμα, τα βρογχικά, είναι μαλακτικό καθώς  επίσης  διώχνει  το  άγχος  και  την  κούραση  αφού  καταπραΰνει  τα  νεύρα.

Τέλος, είναι  ιδιαίτερα  αφροδισιακό! Είναι πολύ γνωστό και αγαπημένο ρόφημα στους ρεμπέτες, Πολίτες και Μικρασιάτες.

Στο κατάστημά μας θα βρείτε γνήσιο φρεσκοτριμμένο ελληνικό σαλέπι!

ΠΡΟΣΟΧΗ ΟΜΩΣ! Μόνο για μερακλήδες!!!

Προέλευση: Εγχώριο
Γραμμάρια: 100γρ.

Σαμπούκος

€ 2.50

Ο  ζαμπούκος είναι ένα δέντρο με  λευκά  άνθη  και οι  καρποί του  μωβ,  μαύροι  ή  κόκκινοι  που θυμίζουν  τσαμπιά  σταφυλιού. Ο  καρπός  του είναι ιδιαίτερα  πλούσιος  σε  βιταμίνες, ενώ  έχει  χαρακτηριστεί  ως  το καλύτερο  αντιφλογιστικό, αντιφλεγμονώδες  και  αντιρρευματικό βότανο. Επίσης, είναι  ιδιαίτερα  αποτελεσματικό  στον  πονόλαιμο, τον ξερόβηχα  και  τις  πρησμένες  αμυγδαλές. Τα  φύλλα  του   χρησιμεύουν για  την  αντιμετώπιση  μωλωπισμών, διαστρεμμάτων, τραυμάτων, χιονίστρων και χρησιμεύουν σαν αλοιφή για τους όγκους. Τέλος, τα  άνθη  του  χρησιμοποιούνται  για  να  δώσουν  άρωμα  σε  διάφορα λικέρ, ενώ  η  λοσιόν  από  το  αφέψημα  των  λουλουδιών  του  λευκαίνει  το  δέρμα.

Προέλευση: ΒΟΥΛΓΑΡΙΑΣ
Γραμμάρια: 100γρ.

Σανδαλόξυλο

€ 3.00

Το σανδαλόξυλο προέρχεται από ένα δέντρο αειθαλές που λαμβάνει θρεπτικές ουσίες από τα γύρω φυτά. Δημιουργείται στο εσωτερικό του εξωτερικού ξύλου, αφού αυτό διαλυθεί.  Το αιθέριο έλαιο του προέρχεται μέσω απόσταξης ατμού και έχει άρωμα παλαιωμένου ξύλου. Έχει καταπραϋντικές, αφροδισιακές, τονωτικές, αντισηπτικές και αναζωογονητικές για το δέρμα ιδιότητες. Βοηθά στο διαλογισμό και την καταπολέμηση του στρες. Το αιθέριο έλαιο του μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αδιάλυτο καθώς δεν ερεθίζει το δέρμα, ενώ μπαίνει και στα σαπούνια.

Προέλευση: Ε.Ε
Γραμμάρια: 100γρ.

Σέλινο Σπόρος

€ 2.50

Περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνες C, B1, B2 και K. Θεωρείται ότι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παθήσεις των νεφρών και της ουροδόχου κύστης καθώς και κατά των αρθριτικών παθήσεων.

Προέλευση: Ινδιών
Γραμμάρια: 100γρ.

Σημύδα ή μπετούλα

€ 2.50

Η  σημύδα ή  μπετούλα είναι  ένα  φυλλοβόλο  δέντρο,  που  το  συναντάμε  σε  μεγάλα  υψόμετρα. Τα  άνθη  της  σχηματίζουν  ίουλους, έχουν  λευκό  και  παπυρώδη  φλοιό, κρεμαστά  κλαδιά  και  ωοειδή, με  μυτερή  άκρη  και οδοντωτά  φύλλα. Το  ξύλο  της  χρησιμοποιείται  ευρέως  στην  επιπλοποιία  και  στην  παραγωγή  χαρτιού  και  τα  φύλλα  της  χρησιμοποιούνται  για  την  παρασκευή  καλλυντικών  και  φαρμάκων  αλλά  και  για  την  καταπολέμηση  παθήσεων  του  ουροποιητικού  συστήματος.

Προέλευση: ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ
Γραμμάρια: 100γρ.

Σιναμική (250gr)

€ 1.50

Η σιναμική είναι τα φύλλα από το φυτό σέννα(φύλλα αιγύπτου) . Είναι εξαιρετικά αποτελεσματική ενάντια στη δυσκοιλιότητα και βοηθά στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Προέλευση: ΙΝΔΙΩΝ
Γραμμάρια: 250γρ.

Σιταρόχορτο - Wheatgrass powder

€ 3.00

Το Σιταρόχορτο είναι ο βλαστός που παράγεται από σπόρο σιταριού.

Είναι αποτοξινωτικό & περιέχει χλωροφύλλη που βοηθάει να μεταφέρεται το οξυγόνο στον οργανισμό.

1 κ.γ την ημέρα σε χυμούς, μούσλι, γιαούρτι & σαλάτες.

Προέλευση: Κίνα
Γραμμάρια: 100γρ.

Σκορπιδόχορτο

€ 2.50

Το σκορπιδόχορτο είναι μια μορφή φτέρης με την πίσω επιφάνεια του φύλλου όμως να είναι καστανή. Έχει διουρητικές ιδιότητες, συνιστάται ενάντια στην πέτρα των νεφρών αλλά και του προστάτη και γενικά για τις παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος.


Γραμμάρια: 100γρ.

Σκουτελάρια

€ 7.00
Προέλευση: Ε.Ε.
Γραμμάρια: 100γρ.

Σπαθόχορτο ή Βαλσαμόχορτο

€ 1.50
Προέλευση: Βουλγαρία
Γραμμάρια: 100γρ.

Στέβια λευκή αναλογία 1/4

€ 4.90

Η στέβια είναι ένα φυτό του οποίου τα φύλλα έχουν πολύ μεγάλη γλυκύτητα και αντικαθιστούν τη ζάχαρη, χωρίς να έχουν θερμίδες και υδατάνθρακες. Συνιστάται για διαβητικούς, παχύσαρκους, υπερτασικούς, περιέχει πολλά στοιχεία και ιχνοστοιχεία όπως κάλλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο κ.ά. Στο κατάστημά μας FOTSI θα βρείτε λευκή και πράσινη στέβια.

Προέλευση: ΕΓΧΩΡΙΑ
Γραμμάρια: 250γρ.

Στελλάρια

€ 3.50

Η στελλάρια προτείνεται για την καταπολέμηση δερματικών παθήσεων και λοιμώξεων του ουροποιητικού.

Προέλευση: Πολωνία
Γραμμάρια: 100γρ.

Σύμφυτο Ρίζα

€ 3.00

Το  σύμφυτο είναι ένα πολυετές χόρτο, του οποίου η ρίζα, ύστερα  από  αρκετά  χρόνια,  γίνεται σκούρα  καφέ  έως  μαύρη  εξωτερικά, υποκίτρινη  εσωτερικά  και  είναι κολλώδης, ενώ  τα  φύλλα  του  είναι  τραχιά, λογχοειδή  με έντονη  νεύρωση  και  τα  άνθη  μοβ  σε  σχήμα  καμπανούλας. Θεραπευτικές  ιδιότητες  υπάρχουν  και  στη  ρίζα  και  τα  φύλλα  και  η  δράση  τους  είναι  επουλωτική, μαλακτική, στυπτική και αποχρεμπτική. Τέλος, το  σύμφυτο  περιέχει  αλλαντοΐνη  που  ενθαρρύνει  την  αύξηση  των  οστών, των  χόνδρων  και  των  μυϊκών κυττάρων. Στο κατάστημά μας θα βρείτε και την ρίζα του φυτού αλλά και τα φύλλα.

Προέλευση: Βουλγαρία
Γραμμάρια: 100γρ.

Ταραξάκο

€ 1.50

Το  ταραξάκο γνωστό  στους  Κρητικούς  ως  αγριοράδικο  ή  πικραλίδα  λόγω  της  πικρής  του  γεύσης, είναι  ένα  πολυετές  ποώδες  φυτό  ευρέως  γνωστό  σε  όλη  την  Ευρώπη. Τα  φύλλα  του  είναι  οδοντωτά  και  γι’αυτό  πολλοί  το  ονομάζουν  δόντι  του  λιονταριού, ενώ  το  χρώμα  του  λουλουδιού  του  είναι  κίτρινο  και  μοιάζει  πολύ  με  την  μαργαρίτα. Αποτελεί  ένα  από  τα  καλύτερα  καθαρτικά  της  φύσης  καθώς  λειτουργεί  ως  διουρητικό, χωνευτικό και βοηθά  το  ήπαρ  να  απομακρύνει  τοξίνες  κάθε  προέλευσης. Τέλος, αντιμετωπίζει δερματικές  παθήσεις  όπως  η  ακμή, το  έκζεμα  και η ψωρίαση.

Προέλευση: Αλβανίας
Γραμμάρια: 100γρ.

Τεύκτριο Λαγοκοιμηθιά

€ 1.80

Η λαγοκοιμηθιά είναι ένα πολυετές, ποώδες φυτό, γνωστό από την αρχαιότητα με το όνομα "χαμαιδρύ". Έχει τονωτική, εφιδρωτική, διουρητική και χωνευτική δράση, επουλώνει πληγές και μειώνει την πίεση. Είναι ιδιαίτερα γνωστή για το γεγονός ότι ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου και καταπολεμά τις αιμορροΐδες.

Προέλευση: ΑΛΒΑΝΙΑΣ
Γραμμάρια: 100γρ.

Τζίνγκο Μπιλόμπα

€ 2.50

To τζίνγκο μπιλόμπα είναι ένα εκχύλισμα από τα φύλλα του δένδρου ginkgo. Θεωρείται εξαιρετικό αντιοξειδωτικό και αποχρεμπτικό. Καταπολεμά τα συμπτώματα της πρόωρης γήρανσης, αυξάνει την ροή του αίματος, αντιμετωπίζει τον πονοκέφαλο και την ημικρανία και λέγεται ότι μπορεί να επιβραδύνει ή να ανατρέψει κάποιες εγκεφαλικές βλάβες που προκαλούνται από το Αλτσχάιμερ και να βοηθήσει στην αποκατάσταση της μνήμης.

Προέλευση: ΚΙΝΑΣ
Γραμμάρια: 100γρ.

Τζίνσενγκ Ρίζα

€ 21.00

Το τζίνσενγκ είναι μια ρίζα που χρησιμοποιείται στην Κίνα εδώ και 3.000 χρόνια και είναι φημισμένο ως το βότανο πανάκεια καθώς ανά την ιστορία έχει χρησιμοποιηθεί ενάντια σε παντός είδους παθήσεις. Σε μας είναι γνωστό ως αναζωογονητικό αφού τονώνει τις σωματικές και πνευματικές ικανότητές μας, έχει υπογλυκαιμική δράση και διευκολύνει το μεταβολισμό υδατανθράκων και λιπιδίων. Επιπλέον βοηθάει στην οξυγόνωση των κυττάρων, στην ρύθμιση των λειτουργιών του οργανισμού αφαιρεί το άγχος και είναι ιδιαίτερα αφροδισιακό. Οι αρχαίοι το ονόμαζαν πάναξος, δηλαδή για τα πάντα άξιος.

Προέλευση: ΚΙΝΑΣ
Γραμμάρια: 50γρ.

Τζίνσενγκ σκόνη

€ 10.00

Το τζίνσενγκ είναι μια ρίζα που χρησιμοποιείται στην Κίνα εδώ και 3.000 χρόνια και είναι φημισμένο ως το βότανο πανάκεια καθώς ανά την ιστορία έχει χρησιμοποιηθεί ενάντια σε παντός είδους παθήσεις. Σε μας είναι γνωστό ως αναζωογονητικό αφού τονώνει τις σωματικές και πνευματικές ικανότητές μας, έχει υπογλυκαιμική δράση και διευκολύνει το μεταβολισμό υδατανθράκων και λιπιδίων. Επιπλέον βοηθάει στην οξυγόνωση των κυττάρων, στην ρύθμιση των λειτουργιών του οργανισμού αφαιρεί το άγχος και είναι ιδιαίτερα αφροδισιακό. Οι αρχαίοι το ονόμαζαν πάναξος, δηλαδή για τα πάντα άξιος.

Προέλευση: ΚΙΝΑ
Γραμμάρια: 50γρ.

Τίλιο άνθη

€ 4.50

Το τίλιο είναι τα αποξηραμένα άνθη του δέντρου Φλαμουριά το οποίο έχει πλατιά φύλλα και κιτρινωπά άνθη με ευχάριστη μυρωδιά. Είναι γνωστό για τις καταπραϋντικές και χαλαρωτικές του ιδιότητες. Ανακουφίζει από τις ημικρανίες και είναι διουρητικό και αντιπυρετικό. Επιπλέον, το δίνουμε και στα νεογέννητα για να έχουν πιο εύκολο ύπνο.

Προέλευση: Βουλγαρία
Γραμμάρια: 100γρ.

Τίλιο φύλλα - Φλαμούρι

€ 3.00

 

Το τίλιο η φλαμούρι είναι γνωστό για τις καταπραϋντικές και χαλαρωτικές του ικανότητες.Επίσης έχει άμεσο αποτέλεσμα στο κρυολόγημα.

Προέλευση: Βουλγαρίας
Γραμμάρια: 100γρ.

Τριβόλι Χοδροκομμένο

€ 3.00

Το τριβόλι είναι ένα αγκαθωτό ζιζάνιο που φυτρώνει σε χωράφια και έχει αντικαταθλιπτικές, αφροδισιακές, τονωτικές αλλά και χωνευτικές ιδιότητες. Μειώνει την πίεση και αντιμετωπίζει την υψηλή χοληστερόλη, είναι όμως γνωστό για την καταπολέμηση της στυτικής δυσλειτουργίας, την αύξηση των σπερματοζωαρίων στους άνδρες, αλλά βελτιώνει και την αναπαραγωγική λειτουργία των γυναικών.

Προέλευση: Βουλγαρία
Γραμμάρια: 100γρ.

Τσάι Βουνού Ευβοίας

€ 2.40

Τσάι βουνού Ευβοίας πλούσιο σε σίδηρο και τονωτικό για την υγεία.

Προέλευση: Εγχώριο
Γραμμάρια: 100γρ.

Τσάι Βουνού Μαγνησίας

€ 1.80

Τσάι βουνού Μαγνησίας πλούσιο σε σίδηρο και τονωτικό για την υγεία.

Προέλευση: Εγχώριο
Γραμμάρια: 100γρ.

Τσιμένι ή Μοσχοσίταρο ή Τριγωνέλλα

€ 0.50

Το τσιμένι γνωστό και ως μοσχοσίταρο ή τριγωνέλλα, είναι φυτό με ύψος 10-15εκ και τρίφυλλα οδοντωτά  φύλλα. Οι καρποί του, τρίβονται και προστίθενται στον παστουρμά και σε συνδυασμό με το σκόρδο του δίνει αυτή τη χαρακτηριστική μυρωδιά ενώ αν μαγειρευτεί είναι πιο ήπιο και αν αποξηρανθεί γίνεται κάπως πικάντικο. Στην κουζίνα προστίθεται σε σκόνη σε διάφορα κρέατα, το κοτόπουλο, σε λαχανικά αλλά και στα κεφτεδάκια.

Tip: Δοκιμάσατε να προσθέσετε λίγο τριμμένο τσιμένι στις πατάτες φούρνου; Θα εκπλαγείτε!!!

Προέλευση: Ινδιών
Γραμμάρια: 100γρ.

Τσιμιτσιφούγκα

€ 7.00

Η τσιμιτσιφούγκα είναι ένα βότανο ικανό για την αντιμετώπιση νευρικών, μυϊκών πόνων αλλά και της αρθρίτιδας.

Προέλευση: Η.Π.Α.
Γραμμάρια: 100γρ.

Τσουένι - Χαλβαδόριζα

€ 3.00
Προέλευση: Αφγανιστάν
Γραμμάρια: 100γρ.

210 32 17 131