Φράουλα Κομματάκια

Προέλευση: ΣΕΡΒΙΑ

€ 2.50

Ψιλοκομμένη φράουλα χωρίς ζάχαρη ιδανική για γαρνίρισμα σε παγωτό, σε συνδυασμό με δημητριακά, κατάλληλα και για γιαούρτι.

Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C, Α (καροτίνη) Κ, ασβέστιο, φώσφορο, ιώδιο, μαγγάνιο, φυλλικό οξύ, τανίνες. Επισης έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο.

ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΓΕΥΣΗ!!!

Γραμμάρια: 100γρ.

Προσθήκη στο καλάθι

Σχετικά προϊόντα:

Μαυροσήσαμο - Μαυροκούκι

€ 1.00

Tο μαυροσήσαμο χρησιμοποιείται στην επιφάνεια του ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και τσουρεκιών για εμπλουτισμό της γεύσης τους, στο Baton Salle, για αρωματικούς λόγους αλλά και για εμπλουτισμό της εμφάνισης.

Μαχλέπι τριμμένο

€ 4.00

Το μαχλέπι, είναι ο σπόρος του φυτού Prunus Mahaleb, ένα είδος κερασιάς.

Η γεύση του το κατατάσσει στα πιο εύγευστα μπαχαρικά.

Χρησιμοποιείται αλεσμένο για να τονίσει τη γλυκιά γεύση των παραδοσιακών γλυκισμάτων.

Οι νοικοκυρές το προσθέτουν ιδιαίτερα στο τσουρέκι, στη βασιλόπιτα, σε κουλουράκια και γενικά στα αρτοπαρασκευάσματα.

Κρεμόριο

€ 2.00

Το κρεμόριο ή  τρυγικό  οξύ ή  κρεμοτάρταρο, (crème de tarte), είναι  άσπροι  κρύσταλλοι  που  προέρχονται  από  το  κατακάθι  του  κρασιού  (τρύγα). Χρησιμοποιείται  στη  ζαχαροπλαστική σε μορφή  σκόνης, καθώς  λειτουργεί  ως  διογκωτικό  για  τα  κέικ  και  τις  τούρτες. Επίσης, χρησιμοποιείται  και  στα  γλυκά  του  κουταλιού  για  να  αποτρέψει  το  ζαχάρωμα  του  σιροπιού. Τέλος,  χρησιμοποιείται  σε  συνδυασμό  με  το  κιτρικό  οξύ για να ανεβάζει τα ξινά  του  κρασιού. Στο κατάστημά μας θα το βρείτε σε ιδιαίτερα προσιτή τιμή.

210 32 17 131