Η σελινόριζα έχει μια υφάλμυρη νοστιμιά που την κάνει ενδιαφέρουσα, με ελαφρά αρώματα σέλινου και μια ιδέα ξηρών καρπών στην γεύση.

Μπορείτε να την προσθέσετε μαζί με καπνιστή πάπρικα σε ψητά κρεατικά φούρνου.

Το  γαϊδουράγκαθο είναι  μια  μονοετής  ή  διετής  αγκαθωτή  πόα, με  φύλλα ανοιχτοπράσινα  με  άσπρα  νεύρα  και  οδοντωτές  άκρες, ενώ  τα  άνθη  του  έχουν  μωβ  χρώμα. Είναι  πολύ  αποτελεσματικό  στην  αντιμετώπιση  παθήσεων  του  ήπατος  και  ιδανικό  κατά  τη  διάρκεια  της  αποτοξίνωσης  από  το  αλκοόλ, καθώς  έχει  αντιοξειδωτικές  ιδιότητες. Δρα  ως  προαγωγό  της  έκκρισης  γάλακτος  κατά την διάρκεια του θηλασμού και  επίσης συνεισφέρει  σε  προβλήματα  της χοληδόχου  κύστης. Τέλος, χρησιμοποιείται  ως  μαλακτικό, κατά  των  κολικών, της  δυσεντερίας  και  των  αιμοπτύσεων. Διατίθεται από το κατάστημά μας και σε αγκάθι και σε σπόρο.

Ιδανικό για δώρο, σουβενίρ, σε καταστήματα με τουριστικά είδη. Διατείθεται σταντ 36 ή 96 θέσεων.