Kαλάθι (0 €)
Ευριπίδου 39 - Αθήνα , 210 3217131

Ζάχαρη Μαύρη CASSONADE

Προέλευση: ΒΕΛΓΙΟ

€ 1.90

Dark Brown Soft Sugar.

Ιδανική για γλυκά, κέικ, μιλσέικ, μαρμελάδες...


Γραμμάρια: 500γρ.

Προσθήκη στο καλάθι

Σχετικά προϊόντα:

Κρεμόριο

€ 2.00

Το κρεμόριο ή  τρυγικό  οξύ ή  κρεμοτάρταρο, (crème de tarte), είναι  άσπροι  κρύσταλλοι  που  προέρχονται  από  το  κατακάθι  του  κρασιού  (τρύγα). Χρησιμοποιείται  στη  ζαχαροπλαστική σε μορφή  σκόνης, καθώς  λειτουργεί  ως  διογκωτικό  για  τα  κέικ  και  τις  τούρτες. Επίσης, χρησιμοποιείται  και  στα  γλυκά  του  κουταλιού  για  να  αποτρέψει  το  ζαχάρωμα  του  σιροπιού. Τέλος,  χρησιμοποιείται  σε  συνδυασμό  με  το  κιτρικό  οξύ για να ανεβάζει τα ξινά  του  κρασιού. Στο κατάστημά μας θα το βρείτε σε ιδιαίτερα προσιτή τιμή.