Είναι στην πραγματικότητα το άνθος του αλατιού, που συλλέγεται προσεκτικά με τα χέρια από την κορυφή της αλυκής, πριν  βυθιστεί, ενσωματωθεί και κρυσταλλωθεί με το υπόλοιπο αλάτι της αλυκής.

Χρησιμοποιήστε το σε όλα τα φαγητά για να δώσετε γεύση και άρωμα.

Ιδανικό για σαλάτες, χόρτα, αλμυρές κρέπες, και γλυκές παρασκευές που απαιτείται λίγο αλάτι.

Ιδανικό για περιποίηση σώματος!

Αλάτι από το Μεσολόγγι. Δίνει νοστιμιά και γεύση στα φα.γητά και στις σαλάτες

Αλάτι μαύρο Χαβάης ιδανικό για μαγειρική χρήση.

Οφείλει το ροζ χρώμα του από τον σίδηρο που έχουν τα πετρώματα της περιοχής όπου δημιουργείται.

Δεν περιέχει ιώδιο. Είναι ιδανικό για κόκκινο κρέας.