ΔΩΡΕΑΝ ΤΑ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΠΟ €30 ΚΑΙ ΑΝΩ.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Για παράδοση εντός Ελλάδος και βάρος μέχρι 5kg.
Βρείτε μας στο FACEBOOK: facebook.com/fotsi

Ψωμάκια με αρωματικά βότανα

Υλικά

2 ½ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φακελάκι ξηρή μαγιά

1 κουταλιά ζάχαρη

1 κουταλάκι αλάτι

1 κουταλάκι ξερό δυόσμο

1 κουταλάκι ξερό βασιλικό

½ κουταλάκι ρίγανη

½ κουταλάκι θυμάρι

½ κουταλάκι σκόρδο ξερό

¼ κούπας λάδι

1 κούπα νερό χλιαρό

Εκτέλεση

Στο μπωλ του μίξερ ανακατεύουμε αλεύρι, μαγιά, αλάτι, ζάχαρη και μυρωδικά. Ρίχνουμε το μισό λάδι και το νερό όλο και ζυμώνουμε με το γάντζο περίπου 7’ να γίνει μια μπάλα. Αλείφουμε τη μπάλα με το υπόλοιπο λάδι και καλύπτουμε με μεμβράνη. Την αφήνουμε μια μέρα να φουσκώσει και να διπλασιαστεί σε όγκο. Πλάθουμε τη ζύμη σε ρολό και την κόβουμε σε 12 κομμάτια. Τα πλάθουμε σε μπαλίτσες και τα βάζουμε σε ταψί για μάφινς, λαδώνοντας τις υποδοχές. Τ’αφήνουμε να σταθούν 30’ εώς ότου διπλασιαστούν σε όγκο. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς 15’-20’ περίπου και εώς ότου ροδίσουν. Μόλις κρυώσουν μπορούμε να τα φυλάξουμε σε σακουλάκια στην κατάψυξη.